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Champagne Brut Nature

Le Champagne Brut Nature est une catégorie spécifique de champagne qui se distingue par son absence totale ou presque totale de dosage, c'est-à-dire de sucre ajouté. Contrairement aux autres types de champagne qui peuvent être plus ou moins sucrés, le Brut Nature est le plus sec de tous. Les champagnes sont généralement classés en fonction de leur teneur en sucre résiduel, exprimée en grammes par litre (g/L). Un Champagne Brut Nature contient moins de 3 g/L de sucre résiduel, ce qui signifie qu'il est pratiquement non sucré. Ce style de champagne met en valeur la pureté du fruit, la fraîcheur et la minéralité du vin, sans être masqué par la douceur du sucre. Il offre une expérience de dégustation vive et nette, avec une acidité bien équilibrée et des arômes complexes. Pour produire un Champagne Brut Nature, les vignerons doivent souvent choisir des raisins parfaitement mûrs et avoir une grande maîtrise des techniques de vinification pour atteindre l'équilibre souhaité sans l'ajout de sucre de dosage. C'est pourquoi ces champagnes sont souvent considérés comme des produits haut de gamme et peuvent être plus onéreux que d'autres styles de champagne.

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AYALA Brut Nature 75cl 12%
AYALA Brut Nature 75cl 12%
AYALA Brut Nature 75cl 12%
AYALA Brut Nature   est un  champagne  floral, fruité et minéral sans dosage au dégorgement, il est le style Ayala à l'état pur. Ce champagne est issu d'un assemblage de 55% de chardonnay, 30% de pinot noir et de 15% de pinot meunier. Après un vieillissement prolongé en cave, la cuvée...
40,95 €Prix
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      BONNET-PONSON Non Dosé - Cuvée Perpétuelle Bio 75cl

      BONNET-PONSON Non Dosé - Cuvée Perpétuelle Bio 75cl

      BONNET-PONSON Non Dosé - Cuvée Perpétuelle Bio 75cl
      La cuvée perpétuelle Non Dosé, signée Bonnet-Ponson, se distingue par son équilibre harmonieux entre rondeur et vivacité ainsi que par sa complexité aromatique. Ce champagne brut nature résulte d’un minutieux assemblage de 35% de Pinot Noir, 30%...
      37,80 €Prix
      BONNET-PONSON Non Dosé - Cuvée Perpétuelle Bio 75cl
      • Nouveau
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        FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Murgiers Brut Nature Bio 75cl

        FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Murgiers Brut Nature Bio 75cl

        FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Murgiers Brut Nature Bio 75cl
        Les Murgiers est la première cuvée de la Maison Francis Boulard & Fille. Cette cuvée incarne pleinement le style distinctif des champagnes Francis Boulard. Structuré et présent en bouche, ce champagne brut nature bio provient des terroirs...
        46,80 €Prix
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          FLEURY Fleur de l'Europe Nature 75cl
          FLEURY Fleur de l'Europe Nature 75cl
          FLEURY Fleur de l'Europe Nature 75cl
          La cuvée Fleur de l'Europe Nature est le fruit de l'excellence de la maison Fleury. Ce champagne bio dynamique et frais révèle l'essence même du savoir-faire de la maison. En 1970, la maison Fleury s’est lancé courageusement dans la voie de la...
          42,30 €Prix
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              BONNET-PONSON Seconde Nature 2020 Bio 75cl

              BONNET-PONSON Seconde Nature 2020 Bio 75cl

              BONNET-PONSON Seconde Nature 2020 Bio 75cl
              BONNET-PONSON Seconde Nature 2020  est un champagne millésimé non dosé offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse aromatique. Composée de 45% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay et 15% de Meunier, cette cuvée est élaborée à partir des...
              63,00 €Prix
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                LOUISE BRISON A l'Aube de la Côte des Bar 2018 75cl
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                La cuvée A l’Aube de la Côte des Bar millésimé 2018 est  un champagne millésimé brut nature se distinguant par son style unique, offrant à la fois complexité et fraîcheur au palais. Sous la direction de Delphine Brulez, la maison Louise Brison...
                36,90 €Prix
                LOUISE BRISON A l'Aube de la Côte des Bar 2018 75cl
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                    DRAPPIER Brut Nature 75cl
                    DRAPPIER Brut Nature 75cl
                    DRAPPIER Brut Nature 75cl
                    Le champagne Brut Nature de la Maison Drappier est une véritable ode aux plaisirs authentiques, conçu pour les amateurs de sensations pures. Il est élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, issu uniquement de la première presse et...
                    39,90 €Prix
                    DRAPPIER Brut Nature 75cl
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                        39,90 €Prix

                        LOMBARD Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs 75cl

                        LOMBARD Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs 75cl

                        LOMBARD Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs 75cl
                        Ce champagne Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs de la gamme Signature de la Maison Lombard est un assemblage minutieux de Chardonnays provenant de plusieurs villages prestigieux. Les vignes de Mesnil-sur-Oger apportent tension et minéralité, celles de Chouilly et Cramant ajoutent rondeur et amplitude, tandis qu'Avize confère finesse et...
                        42,90 €Prix
                        LOMBARD Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs 75cl
                        • Nouveau
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                          LOMBARD Brut Nature Grand Cru 75cl

                          LOMBARD Brut Nature Grand Cru 75cl

                          LOMBARD Brut Nature Grand Cru 75cl
                          Le Brut Nature Grand Cru de la Maison Lombard est un champagne brut nature qui marie habilement finesse et puissance, se révélant idéal aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’huîtres ou de fruits de mer. Ce champagne combine la délicatesse...
                          42,00 €Prix
                          LOMBARD Brut Nature Grand Cru 75cl
                          • Nouveau
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                            BRUNO PAILLARD Dosage Zéro 75cl
                            BRUNO PAILLARD Dosage Zéro 75cl
                            BRUNO PAILLARD Dosage Zéro 75cl
                            BRUNO PAILLARD Dosage Zéro est un champagne brut nature salin et profond, un champagne conçu sans aucun dosage. Il est élaboré à partir des trois cépages, dominé par les terroirs du nord de la Montagne de Reims et surtout des premiers coteaux de la rive droite de la Vallée de la Marne...
                            66,50 €Prix
                            BRUNO PAILLARD Dosage Zéro 75cl
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                                LOUISE BRISON Chardonnay de la Côte des Bar 2017 75cl

                                LOUISE BRISON Chardonnay de la Côte des Bar 2017 75cl

                                LOUISE BRISON Chardonnay de la Côte des Bar 2017 75cl
                                LOUISE BRISON Chardonnay de la Côte des Bar  est un champagne blanc de blancs millésimé , complexe et expressif. Sous la direction de Delphine Brulez, la Maison Louise Brison produit exclusivement des cuvées millésimées, qui ne sont proposées à...
                                44,90 €Prix
                                LOUISE BRISON Chardonnay de la Côte des Bar 2017 75cl
                                • Nouveau
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                                  44,90 €Prix
                                  POL ROGER Pure 75cl - Etui
                                  POL ROGER Pure 75cl - Etui
                                  POL ROGER Pure 75cl - Etui
                                  Pure, un champagne sans artifice, se dévoile dans sa forme la plus authentique, reflétant l’essence même de la Maison Pol Roger. Ce champagne non dosé (Brut nature) incarne la pureté et la naturalité du vin dans son état brut. Équilibré entre les trois cépages...
                                  61,90 €Prix
                                  POL ROGER Pure 75cl - Etui
                                      Pure, un champagne sans artifice, se dévoile dans sa forme la plus authentique, reflétant l’essence même de la Maison Pol Roger. Ce champagne non dosé (Brut nature) incarne la pureté et la naturalité du vin dans son état brut. Équilibré entre les trois cépages...
                                      61,90 €Prix
                                      DRAPPIER Brut Nature Sans Soufre 75cl
                                      DRAPPIER Brut Nature Sans Soufre 75cl
                                      DRAPPIER Brut Nature Sans Soufre 75cl
                                      Le Brut Nature Sans Soufre de Drappier est une cuvée 100% Pinot Noir. Elle est élaborée exclusivement à partir du premier jus pressé, offrant une expérience inégalée. Non dosée, avec un taux de sucre à 0 g par litre et sans l'ajout de soufre, elle incarne l'essence même de la pureté dans le monde du champagne. Dès le premier contact, son caractère...
                                      46,90 €Prix
                                      DRAPPIER Brut Nature Sans Soufre 75cl
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                                          HATON Cuvée Pure Zéro dosage 75cl
                                          HATON Cuvée Pure Zéro dosage 75cl
                                          HATON Cuvée Pure Zéro dosage 75cl
                                          Le champagne Pure Zéro Dosage de la Maison Jean-Noël HATON se distingue comme un grand champagne non dosé (brut nature) . Il est le résultat d'un assemblage équilibré de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinot Noir. Après un vieillissement méticuleux...
                                          31,90 €Prix
                                          HATON Cuvée Pure Zéro dosage 75cl
                                              Le champagne Pure Zéro Dosage de la Maison Jean-Noël HATON se distingue comme un grand champagne non dosé (brut nature) . Il est le résultat d'un assemblage équilibré de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinot Noir. Après un vieillissement méticuleux...
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                                              MOUSSÉ FILS Les Vignes de mon Village 75cl

                                              MOUSSÉ FILS Les Vignes de mon Village 75cl

                                              MOUSSÉ FILS Les Vignes de mon Village 75cl
                                              La cuvée Les Vignes de mon Village est produite par Cédric Moussé. Cet excellent champagne  est un assemblage de grandes années composé à 100% de Meunier. Les vignes de mon Village, créé pour être une cuvée exceptionnelle accessible à tous, rend...
                                              51,00 €Prix
                                              MOUSSÉ FILS Les Vignes de mon Village 75cl
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                                                CAZALS Chapelle du Clos 2017 Grand Cru 75cl

                                                CAZALS Chapelle du Clos 2017 Grand Cru 75cl

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                                                Le champagne Chapelle du Clos est un champagne blanc de blancs élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, provenant de la parcelle "Chapelle", plantée en 1980 au sein du Clos Cazals à Oger – Grand Cru. Vieilli pendant 6 ans dans des caves...
                                                64,90 €Prix
                                                CAZALS Chapelle du Clos 2017 Grand Cru 75cl
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                                                  BRICE Héritage Ep Nature 75cl

                                                  BRICE Héritage Ep Nature 75cl

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                                                  La cuvée Héritage Ep Nature de la Maison Brice est un champagne brut nature élaboré par Christophe Constant. Cette prestigieuse cuvée est une édition dont la production est limitée en petite quantité. Ce champagne unique et de qualité hors pair...
                                                  34,50 €Prix
                                                  BRICE Héritage Ep Nature 75cl
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                                                    34,50 €Prix

                                                    PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosée 75cl

                                                    PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosée 75cl

                                                    PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosée 75cl
                                                    La cuvée Royale Réserve Non Dosée de Philipponnat se distingue par son caractère frais, légèrement acidulé et droit. Ce champagne brut nature (non dosé) repose sur le même assemblage que la Royale Réserve classique, mariant les trois cépages...
                                                    45,20 €Prix
                                                    PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosée 75cl
                                                    • Nouveau
                                                      La cuvée Royale Réserve Non Dosée de Philipponnat se distingue par son caractère frais, légèrement acidulé et droit. Ce champagne brut nature (non dosé) repose sur le même assemblage que la Royale Réserve classique, mariant les trois cépages...
                                                      45,20 €Prix

                                                      FRANCIS BOULARD ET FILLE Petraea Brut Nature Bio 75cl

                                                      FRANCIS BOULARD ET FILLE Petraea Brut Nature Bio 75cl

                                                      FRANCIS BOULARD ET FILLE Petraea Brut Nature Bio 75cl
                                                      La champagne Petraea de la maison Francis Boulard & Fille est élaboré suivant une technique ressemblant à celle de la Solera. Le principe de cette élaboration consiste à ajouter 50% de la dernière vendange chaque année. Ainsi, tous les millésimes précédents composent le champagne avec un équilibre décroissant. C’est en 2012 que cette réserve...
                                                      79,90 €Prix
                                                      FRANCIS BOULARD ET FILLE Petraea Brut Nature Bio 75cl
                                                      • Nouveau
                                                        La champagne Petraea de la maison Francis Boulard & Fille est élaboré suivant une technique ressemblant à celle de la Solera. Le principe de cette élaboration consiste à ajouter 50% de la dernière vendange chaque année. Ainsi, tous les millésimes précédents composent le champagne avec un équilibre décroissant. C’est en 2012 que cette réserve...
                                                        79,90 €Prix

                                                        FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Rachais 2015 Blanc de Blancs Brut Nature Bio 75cl

                                                        FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Rachais 2015 Blanc de Blancs Brut Nature Bio 75cl

                                                        FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Rachais 2015 Blanc de Blancs Brut Nature Bio 75cl
                                                        Francis Boulard & Fille Les Rachais est un champagne blanc de blancs millésimé provenant d’une seule parcelle cultivée en biodynamie, appelée Hurtebise, en suivant le calendrier lunaire. Le sol de cette parcelle est siliceux-calcaire....
                                                        79,90 €Prix
                                                        FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Rachais 2015 Blanc de Blancs Brut Nature Bio 75cl
                                                        • Nouveau
                                                          Francis Boulard & Fille Les Rachais est un champagne blanc de blancs millésimé provenant d’une seule parcelle cultivée en biodynamie, appelée Hurtebise, en suivant le calendrier lunaire. Le sol de cette parcelle est siliceux-calcaire....
                                                          79,90 €Prix

                                                          FRANCIS BOULARD ET FILLE Mailly-Champagne Grand Cru 2021 Brut Nature 75cl

                                                          FRANCIS BOULARD ET FILLE Mailly-Champagne Grand Cru 2021 Brut Nature 75cl

                                                          FRANCIS BOULARD ET FILLE Mailly-Champagne Grand Cru 2021 Brut Nature 75cl
                                                          Francis Boulard Le Grand Cru Mailly-Champagne est un champagne millésimé brut nature provenant de Mailly-Champagne, village de la Montagne de Reims classé Grand Cru 100%. Une composition permettant d’obtenir un champagne dans sa plus pure...
                                                          57,90 €Prix
                                                          FRANCIS BOULARD ET FILLE Mailly-Champagne Grand Cru 2021 Brut Nature 75cl
                                                          • Nouveau
                                                            Francis Boulard Le Grand Cru Mailly-Champagne est un champagne millésimé brut nature provenant de Mailly-Champagne, village de la Montagne de Reims classé Grand Cru 100%. Une composition permettant d’obtenir un champagne dans sa plus pure...
                                                            57,90 €Prix

                                                            FRANCIS BOULARD ET FILLE Le Murtet 2019 Brut Nature Bio 75cl

                                                            FRANCIS BOULARD ET FILLE Le Murtet 2019 Brut Nature Bio 75cl

                                                            FRANCIS BOULARD ET FILLE Le Murtet 2019 Brut Nature Bio 75cl
                                                            Le champagne Le Murtet de la maison Francis Boulard & Fille est une cuvée millésimée issue d'une seule parcelle. Elle provient exclusivement de la parcelle « Le Murtet », un terroir siliceux-calcaire du Massif de Saint-Thierry certifié en agriculture biologique. Composée de 60 % Pinot Noir et 40 % Chardonnay, cette cuvée se distingue par son assemblage...
                                                            57,90 €Prix
                                                            FRANCIS BOULARD ET FILLE Le Murtet 2019 Brut Nature Bio 75cl
                                                            • Nouveau
                                                              Le champagne Le Murtet de la maison Francis Boulard & Fille est une cuvée millésimée issue d'une seule parcelle. Elle provient exclusivement de la parcelle « Le Murtet », un terroir siliceux-calcaire du Massif de Saint-Thierry certifié en agriculture biologique. Composée de 60 % Pinot Noir et 40 % Chardonnay, cette cuvée se distingue par son assemblage...
                                                              57,90 €Prix

                                                              FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Vieilles Vignes Blanc de Blancs Brut Nature Bio 75cl

                                                              FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Vieilles Vignes Blanc de Blancs Brut Nature Bio 75cl

                                                              FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Vieilles Vignes Blanc de Blancs Brut Nature Bio 75cl
                                                              Francis Boulard & Fille Les Vieilles Vignes est un champagne blanc de blancs certifié biologique, qui incarne parfaitement finesse et fraîcheur grâce à son cépage unique de Chardonnay. Elle est issue de la parcelle "Le Murtet", un terroir...
                                                              57,90 €Prix
                                                              FRANCIS BOULARD ET FILLE Les Vieilles Vignes Blanc de Blancs Brut Nature Bio 75cl
                                                              • Nouveau
                                                                Francis Boulard & Fille Les Vieilles Vignes est un champagne blanc de blancs certifié biologique, qui incarne parfaitement finesse et fraîcheur grâce à son cépage unique de Chardonnay. Elle est issue de la parcelle "Le Murtet", un terroir...
                                                                57,90 €Prix

                                                                LOMBARD Blanc de Blancs Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru 75cl - Etui

                                                                LOMBARD Blanc de Blancs Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru 75cl - Etui

                                                                LOMBARD Blanc de Blancs Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru 75cl - Etui
                                                                Lombard Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru est un champagne blanc de blancs (100 % Chardonnay), brut nature est d’une finesse...
                                                                59,90 €Prix
                                                                LOMBARD Blanc de Blancs Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru 75cl - Etui
                                                                • Nouveau
                                                                  Lombard Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru est un champagne blanc de blancs (100 % Chardonnay), brut nature est d’une finesse...
                                                                  59,90 €Prix

                                                                  LARMANDIER-BERNIER Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 75cl

                                                                  LARMANDIER-BERNIER Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 75cl

                                                                  LARMANDIER-BERNIER Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 75cl
                                                                  LARMANDIER-BERNIER Terre de Vertus Premier Cru est champagne millésimé non dosé issu d'une parcelle de Chardonnay, vinifiée séparément, sous le nom du lieu-dit Les Barillers, situé en milieu de coteau à Vertus. Ce terroir se distingue par ses caractéristiques uniques : à la fois délicat,...
                                                                  92,90 €Prix
                                                                  LARMANDIER-BERNIER Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 75cl
                                                                  • Nouveau
                                                                    LARMANDIER-BERNIER Terre de Vertus Premier Cru est champagne millésimé non dosé issu d'une parcelle de Chardonnay, vinifiée séparément, sous le nom du lieu-dit Les Barillers, situé en milieu de coteau à Vertus. Ce terroir se distingue par ses caractéristiques uniques : à la fois délicat,...
                                                                    92,90 €Prix

                                                                    BEAUMONT DES CRAYERES Cuvée Prestige Collection Privée 2009 75CL

                                                                    BEAUMONT DES CRAYERES Cuvée Prestige Collection Privée 2009 75CL

                                                                    BEAUMONT DES CRAYERES Cuvée Prestige Collection Privée 2009 75CL
                                                                    Le champagne Millésimé Collection Privée 2009 de la Maison Beaumont des Crayères incarne une harmonie exceptionnelle, élaboré à 100% à partir de La Cuvée. Sa remarquable élégance est attribuée en grande partie à sa forte proportion de Chardonnay (70%), complétée par 30% de Pinots Noirs. Après un vieillissement de 14 ans, ce <a...
                                                                    94,90 €Prix
                                                                    BEAUMONT DES CRAYERES Cuvée Prestige Collection Privée 2009 75CL
                                                                    • Nouveau
                                                                      Le champagne Millésimé Collection Privée 2009 de la Maison Beaumont des Crayères incarne une harmonie exceptionnelle, élaboré à 100% à partir de La Cuvée. Sa remarquable élégance est attribuée en grande partie à sa forte proportion de Chardonnay (70%), complétée par 30% de Pinots Noirs. Après un vieillissement de 14 ans, ce <a...
                                                                      94,90 €Prix
                                                                      PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosée 75cl - Etui
                                                                      PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosée 75cl - Etui
                                                                      PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosée 75cl - Etui
                                                                      La cuvée Royale Réserve Non Dosée de Philipponnat se distingue par son caractère frais, légèrement acidulé et droit. Ce champagne brut nature (non dosé) repose sur le même assemblage que la Royale Réserve classique, mariant les trois cépages...
                                                                      46,90 €Prix
                                                                      PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosée 75cl - Etui
                                                                          La cuvée Royale Réserve Non Dosée de Philipponnat se distingue par son caractère frais, légèrement acidulé et droit. Ce champagne brut nature (non dosé) repose sur le même assemblage que la Royale Réserve classique, mariant les trois cépages...
                                                                          46,90 €Prix
                                                                          FLEURY Cépages Blancs Brut Nature 2012 75cl
                                                                          FLEURY Cépages Blancs Brut Nature 2012 75cl
                                                                          FLEURY Cépages Blancs Brut Nature 2012 75cl
                                                                          La cuvée Cépages Blancs 2012 de la Maison Fleury se distingue par son audace, mettant en lumière la finesse et la richesse aromatique du chardonnay. Ce cépage est moins courant dans cette partie de la Champagne. Cette cuvée est exclusivement composée de Chardonnays vendangés en 2012, vinifiés à parts égales en cuves et en fûts de chêne. Cette...
                                                                          66,50 €Prix
                                                                          FLEURY Cépages Blancs Brut Nature 2012 75cl
                                                                              La cuvée Cépages Blancs 2012 de la Maison Fleury se distingue par son audace, mettant en lumière la finesse et la richesse aromatique du chardonnay. Ce cépage est moins courant dans cette partie de la Champagne. Cette cuvée est exclusivement composée de Chardonnays vendangés en 2012, vinifiés à parts égales en cuves et en fûts de chêne. Cette...
                                                                              66,50 €Prix

                                                                              BRICE Héritage 150cl - Magnum

                                                                              BRICE Héritage 150cl - Magnum

                                                                              BRICE Héritage 150cl - Magnum
                                                                              La cuvée Héritage de la Maison Brice  est un champagne à la fois vibrant et tendu, offrant également une généreuse présence en bouche. Idéale pour l'apéritif, cette cuvée séduit par sa fraîcheur et sa délicatesse. Reflétant parfaitement le terroir de la Maison Brice, ce <a href="https://prestige-champagne.fr/167-extra-brut" target="_blank"...
                                                                              69,90 €Prix
                                                                              BRICE Héritage 150cl - Magnum
                                                                              • Nouveau
                                                                                La cuvée Héritage de la Maison Brice  est un champagne à la fois vibrant et tendu, offrant également une généreuse présence en bouche. Idéale pour l'apéritif, cette cuvée séduit par sa fraîcheur et sa délicatesse. Reflétant parfaitement le terroir de la Maison Brice, ce <a href="https://prestige-champagne.fr/167-extra-brut" target="_blank"...
                                                                                69,90 €Prix

                                                                                POL ROGER Pure 75cl

                                                                                POL ROGER Pure 75cl
                                                                                61,90 €Prix

                                                                                POL ROGER Pure 75cl
                                                                                Pure, un champagne sans artifice, se dévoile dans sa forme la plus authentique, reflétant l’essence même de la Maison Pol Roger. Ce champagne non dosé (Brut nature) incarne la pureté et la naturalité du vin dans son état brut. Équilibré entre les trois cépages...
                                                                                61,90 €Prix
                                                                                POL ROGER Pure 75cl
                                                                                • Nouveau
                                                                                  Pure, un champagne sans artifice, se dévoile dans sa forme la plus authentique, reflétant l’essence même de la Maison Pol Roger. Ce champagne non dosé (Brut nature) incarne la pureté et la naturalité du vin dans son état brut. Équilibré entre les trois cépages...
                                                                                  61,90 €Prix


                                                                                  JOSEPH PERRIER Cuvée Royale Brut Nature 75cl


                                                                                  JOSEPH PERRIER Cuvée Royale Brut Nature 75cl
                                                                                  37,90 €42,90 €Prix normal-5,00 € Prix


                                                                                  JOSEPH PERRIER Cuvée Royale Brut Nature 75cl
                                                                                  Découvrez la Cuvée Royale Brut Nature de la maison Joseph Perrier , un champagne d'une grande pureté qui sublime l'expression naturelle du terroir. Sans aucun ajout de sucre après le dégorgement, ce champagne brut nature révèle...
                                                                                  37,90 €42,90 €Prix normal-5,00 € Prix
                                                                                  JOSEPH PERRIER Cuvée Royale Brut Nature 75cl
                                                                                  • Nouveau
                                                                                    Découvrez la Cuvée Royale Brut Nature de la maison Joseph Perrier , un champagne d'une grande pureté qui sublime l'expression naturelle du terroir. Sans aucun ajout de sucre après le dégorgement, ce champagne brut nature révèle...
                                                                                    37,90 €42,90 €Prix normal-5,00 € Prix

                                                                                    MOUSSÉ FILS L'Anecdote 2019 75cl

                                                                                    MOUSSÉ FILS L'Anecdote 2019 75cl

                                                                                    MOUSSÉ FILS L'Anecdote 2019 75cl
                                                                                    La cuvée L’Anecdote  est un champagne blanc de blancs millésimé fruit d'une micro-vinification de Chardonnay provenant de deux lieux-dits distincts, "Les Varosses" à Cuisles et "Les Terres Rouges" à Jonquery. Ils sont caractérisés par leurs sols...
                                                                                    46,90 €Prix
                                                                                    MOUSSÉ FILS L'Anecdote 2019 75cl
                                                                                    • Nouveau
                                                                                      La cuvée L’Anecdote  est un champagne blanc de blancs millésimé fruit d'une micro-vinification de Chardonnay provenant de deux lieux-dits distincts, "Les Varosses" à Cuisles et "Les Terres Rouges" à Jonquery. Ils sont caractérisés par leurs sols...
                                                                                      46,90 €Prix

                                                                                      PIERRE GIMONNET Œnophile Non Dosé 2018 75cl

                                                                                      PIERRE GIMONNET Œnophile Non Dosé 2018 75cl

                                                                                      PIERRE GIMONNET Œnophile Non Dosé 2018 75cl
                                                                                      Oenophile Non Dosé 2018 est un champagne millésimé   élaboré par Didier et Olivier Gimonnet, il met en avant la grandeur et la complexité des grands Chardonnays de la Côte des Blancs. Créée en 1985, bien avant la tendance actuelle des...
                                                                                      49,95 €Prix
                                                                                      PIERRE GIMONNET Œnophile Non Dosé 2018 75cl
                                                                                      • Nouveau
                                                                                        Oenophile Non Dosé 2018 est un champagne millésimé   élaboré par Didier et Olivier Gimonnet, il met en avant la grandeur et la complexité des grands Chardonnays de la Côte des Blancs. Créée en 1985, bien avant la tendance actuelle des...
                                                                                        49,95 €Prix

                                                                                        POMMERY Cuvée Louise 2006 Brut Nature

                                                                                        POMMERY Cuvée Louise 2006 Brut Nature

                                                                                        POMMERY Cuvée Louise 2006 Brut Nature
                                                                                        La Cuvée Louise 2006 Nature de la Maison Pommery incarne magistralement le savoir-faire exceptionnel de la Maison. Elle se présente comme la cuvée prestige en hommage à Madame Pommery. Pour la seconde année, Pommery offre une version sans dosage de cette cuvée emblématique. L’année 2006, marquée par une chaleur et une sécheresse importantes, a...
                                                                                        240,00 €Prix
                                                                                        POMMERY Cuvée Louise 2006 Brut Nature
                                                                                        • Nouveau
                                                                                          La Cuvée Louise 2006 Nature de la Maison Pommery incarne magistralement le savoir-faire exceptionnel de la Maison. Elle se présente comme la cuvée prestige en hommage à Madame Pommery. Pour la seconde année, Pommery offre une version sans dosage de cette cuvée emblématique. L’année 2006, marquée par une chaleur et une sécheresse importantes, a...
                                                                                          240,00 €Prix

                                                                                          LOMBARD Brut Nature Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 75cl

                                                                                          LOMBARD Brut Nature Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 75cl

                                                                                          LOMBARD Brut Nature Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 75cl
                                                                                          Le Brut Nature Cramant Grand Cru de la Maison Lombard est un champagne blanc de blancs non dosé aux notes gourmandes et rondes, fidèles au Chardonnay cultivé sur le terroir de Cramant. L’élevage de cette cuvée Blanc de Blancs se fait...
                                                                                          42,90 €Prix
                                                                                          LOMBARD Brut Nature Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 75cl
                                                                                          • Nouveau
                                                                                            Le Brut Nature Cramant Grand Cru de la Maison Lombard est un champagne blanc de blancs non dosé aux notes gourmandes et rondes, fidèles au Chardonnay cultivé sur le terroir de Cramant. L’élevage de cette cuvée Blanc de Blancs se fait...
                                                                                            42,90 €Prix
                                                                                            A. BERGÈRE Terres Blanches Brut Nature Blanc de Blancs 75cl
                                                                                            A. BERGÈRE Terres Blanches Brut Nature Blanc de Blancs 75cl
                                                                                            A. BERGÈRE Terres Blanches Brut Nature Blanc de Blancs 75cl
                                                                                            Le champagne Terres Blanches Brut Nature de la Maison A. Bergère est un champagne blanc de blancs uniquement élaboré à partir du prestigieux cépage Chardonnay. Provenant des sols calcaires de la Vallée du Petit Morin, le Chardonnay apport à...
                                                                                            37,90 €Prix
                                                                                            A. BERGÈRE Terres Blanches Brut Nature Blanc de Blancs 75cl
                                                                                                Le champagne Terres Blanches Brut Nature de la Maison A. Bergère est un champagne blanc de blancs uniquement élaboré à partir du prestigieux cépage Chardonnay. Provenant des sols calcaires de la Vallée du Petit Morin, le Chardonnay apport à...
                                                                                                37,90 €Prix
                                                                                                ALFRED GRATIEN Brut Nature 75cl
                                                                                                ALFRED GRATIEN Brut Nature 75cl
                                                                                                ALFRED GRATIEN Brut Nature 75cl
                                                                                                Le Brut Nature de la maison Alfred Gratien est un mariage harmonieux entre expressivité et vivacité. C’est une création soignée par le Chef de Cave, Nicolas Jaeger, qui a souhaité mettre en avant la fraîcheur des raisins et l'authenticité du terroir. Ce champagne est composé de trois principaux cépages champenois : Chardonnay (41%), Pinot Noir...
                                                                                                43,00 €Prix
                                                                                                ALFRED GRATIEN Brut Nature 75cl
                                                                                                    Le Brut Nature de la maison Alfred Gratien est un mariage harmonieux entre expressivité et vivacité. C’est une création soignée par le Chef de Cave, Nicolas Jaeger, qui a souhaité mettre en avant la fraîcheur des raisins et l'authenticité du terroir. Ce champagne est composé de trois principaux cépages champenois : Chardonnay (41%), Pinot Noir...
                                                                                                    43,00 €Prix
                                                                                                    PASCAL DOQUET Arpège Bio 75cl (Brut Nature)
                                                                                                    PASCAL DOQUET Arpège Bio 75cl (Brut Nature)
                                                                                                    PASCAL DOQUET Arpège Bio 75cl (Brut Nature)
                                                                                                    Arpège est un champagne brut nature signée Pascal Doquet. Ce superbe champagne bio Blanc de Blancs 1 er Cru provient du Sud de la Côte des Blancs (Vertus, Villeneuve, Le Mont-Aimé). Cette cuvée est pleine de générosité en...
                                                                                                    49,95 €Prix
                                                                                                    PASCAL DOQUET Arpège Bio 75cl (Brut Nature)
                                                                                                        Arpège est un champagne brut nature signée Pascal Doquet. Ce superbe champagne bio Blanc de Blancs 1 er Cru provient du Sud de la Côte des Blancs (Vertus, Villeneuve, Le Mont-Aimé). Cette cuvée est pleine de générosité en...
                                                                                                        49,95 €Prix
                                                                                                        POMMERY Cuvée Louise 2006 Brut Nature - Coffret
                                                                                                        POMMERY Cuvée Louise 2006 Brut Nature - Coffret
                                                                                                        POMMERY Cuvée Louise 2006 Brut Nature - Coffret
                                                                                                        La Cuvée Louise 2006 Nature de la Maison Pommery incarne magistralement le savoir-faire exceptionnel de la Maison. Elle se présente comme la cuvée prestige en hommage à Madame Pommery. Pour la seconde année, Pommery offre une version sans dosage de cette cuvée emblématique. L’année 2006, marquée par une chaleur et une sécheresse importantes, a...
                                                                                                        240,00 €Prix
                                                                                                        POMMERY Cuvée Louise 2006 Brut Nature - Coffret
                                                                                                            La Cuvée Louise 2006 Nature de la Maison Pommery incarne magistralement le savoir-faire exceptionnel de la Maison. Elle se présente comme la cuvée prestige en hommage à Madame Pommery. Pour la seconde année, Pommery offre une version sans dosage de cette cuvée emblématique. L’année 2006, marquée par une chaleur et une sécheresse importantes, a...
                                                                                                            240,00 €Prix
                                                                                                            MAILLY GRAND CRU Nature 2013 75cl
                                                                                                            MAILLY GRAND CRU Nature 2013 75cl
                                                                                                            MAILLY GRAND CRU Nature 2013 75cl
                                                                                                            Le champagne Nature 2013 de la Maison MAILLY GRAND CRU , caractérisé par sa fraîcheur et son élégance, met en lumière la magnifique palette de ce terroir. Ce champagne Grand Cru non dosé est composé principalement de Pinot Noir (75%) complété par...
                                                                                                            52,95 €Prix
                                                                                                            MAILLY GRAND CRU Nature 2013 75cl
                                                                                                                Le champagne Nature 2013 de la Maison MAILLY GRAND CRU , caractérisé par sa fraîcheur et son élégance, met en lumière la magnifique palette de ce terroir. Ce champagne Grand Cru non dosé est composé principalement de Pinot Noir (75%) complété par...
                                                                                                                52,95 €Prix



                                                                                                                Qu'est-ce que le champagne brut nature ?

                                                                                                                Le champagne brut nature est une variante prestigieuse de ce vin pétillant emblématique, réputée pour sa pureté et son caractère authentique. Contrairement aux autres champagnes, le brut nature se distingue par une absence totale ou quasi-totale de dosage, c'est-à-dire qu'aucun sucre n'est ajouté après la seconde fermentation en bouteille. Ce procédé exigeant permet de préserver l'intégrité des arômes naturels du champagne, offrant une expérience gustative sèche, vive et délicatement minérale. Apprécié par les connaisseurs pour sa fraîcheur et sa finesse, le champagne brut nature incarne l'expression la plus pure du terroir champenois, capturant l'essence même des raisins sélectionnés avec soin. Son attrait réside également dans sa capacité à accompagner une variété de mets fins, faisant de lui un choix élégant pour les amateurs de vin recherchant une expérience sensorielle raffinée et authentique.


                                                                                                                Comment est fabriqué le champagne brut nature ?

                                                                                                                Le champagne brut nature est élaboré selon des méthodes strictes qui préservent son caractère sec et authentique, en évitant l'ajout de sucre après la fermentation. Voici les étapes clés de sa fabrication :

                                                                                                                Sélection des Raisins

                                                                                                                Les raisins utilisés pour le champagne brut nature sont soigneusement sélectionnés parmi les meilleures parcelles de vignoble, souvent classées en Grand Cru ou Premier Cru. Cette sélection rigoureuse garantit la qualité et la complexité aromatique du vin.


                                                                                                                Vendanges et Pressurage

                                                                                                                Les raisins sont récoltés manuellement à maturité optimale pour préserver leur fraîcheur et leur acidité naturelle. Après la récolte, ils sont pressés délicatement pour extraire le moût, qui servira de base au champagne.


                                                                                                                Première Fermentation

                                                                                                                Le moût est ensuite fermenté pour produire un vin tranquille. Cette première fermentation transforme le sucre des raisins en alcool, créant un vin de base avec des caractéristiques spécifiques au terroir.


                                                                                                                Assemblage

                                                                                                                Les vins de base provenant de différentes parcelles et cépages sont assemblés par le maître de chai pour obtenir le profil gustatif désiré du champagne brut nature. L'assemblage est une étape cruciale qui permet d'harmoniser les arômes et les textures.


                                                                                                                Deuxième Fermentation en Bouteille

                                                                                                                Le champagne brut nature subit une deuxième fermentation en bouteille, où une petite quantité de levure et de sucre (liqueur de tirage) est ajoutée au vin de base. Cette fermentation produit naturellement des bulles de dioxyde de carbone, donnant au champagne sa mousse fine et persistante.


                                                                                                                Vieillissement sur Lies

                                                                                                                Après la fermentation en bouteille, le champagne brut nature est vieilli sur lies (les levures mortes) pendant une période prolongée, souvent de plusieurs années. Ce processus confère au vin sa complexité aromatique, avec des notes de pain grillé et de fruits secs, tout en développant sa texture riche et crémeuse.


                                                                                                                Remuage et Dégorgement

                                                                                                                Pour éliminer les sédiments formés pendant le vieillissement sur lies, les bouteilles sont progressivement inclinées et tournées dans un processus appelé remuage. Après cela, les sédiments sont expulsés lors du dégorgement, laissant le champagne clair et prêt pour la phase finale.


                                                                                                                Dosage et Bouchage

                                                                                                                Avant d'être bouché définitivement, le champagne brut nature peut recevoir un dosage minimal ou aucun dosage du tout, selon les préférences du producteur. Le bouchage final se fait sous pression pour maintenir l'effervescence naturelle du vin.


                                                                                                                Conclusion

                                                                                                                La fabrication du champagne brut nature requiert une expertise méticuleuse à chaque étape, depuis la sélection des raisins jusqu'au bouchage final. Ce processus rigoureux garantit un vin effervescent d'une pureté exceptionnelle, capturant les nuances subtiles du terroir champenois sans artifice sucré, et offrant ainsi une expérience de dégustation authentique et raffinée.

                                                                                                                 

                                                                                                                Pourquoi choisir un champagne brut nature ?

                                                                                                                Le champagne brut nature séduit les amateurs de vin exigeants pour plusieurs raisons distinctes, faisant de lui un choix privilégié pour les connaisseurs et les occasions spéciales :


                                                                                                                1. Authenticité et Pureté

                                                                                                                Le champagne brut nature se distingue par son caractère sec et pur, sans ajout de sucre après la fermentation en bouteille. Cette absence de dosage permet de préserver l'expression authentique des raisins et du terroir. Les amateurs apprécient sa fraîcheur et sa finesse, reflétant fidèlement les qualités naturelles du fruit.


                                                                                                                2. Expression du Terroir

                                                                                                                En utilisant des raisins sélectionnés avec soin et en évitant les ajustements sucrés, le champagne brut nature offre une véritable expression du terroir champenois. Chaque gorgée révèle les nuances subtiles de minéralité, d'acidité et de fruité propres à la région, procurant une expérience gustative riche en complexité et en caractère.


                                                                                                                3. Pour les Amateurs de Vins Secs

                                                                                                                Les consommateurs qui préfèrent les vins secs et raffinés trouveront leur bonheur dans un champagne brut nature. Sa délicatesse et son équilibre en font un compagnon idéal pour une variété de mets fins, des fruits de mer aux fromages affinés, soulignant et complétant subtilement les saveurs des plats.


                                                                                                                4. Élégance et Raffinement

                                                                                                                Choisir un champagne brut nature pour une célébration spéciale ajoute une touche d'élégance et de sophistication. Son profil gustatif complexe et sa mousse fine en font un vin mousseux apprécié lors des grandes occasions, telles que les mariages, les anniversaires et autres événements festifs.


                                                                                                                5. Moins de Sucre, Moins de Calories

                                                                                                                Pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre ou de calories, le champagne brut nature offre une alternative attrayante. Avec son absence ou son très faible dosage en sucre résiduel, il représente souvent un choix plus léger et plus pur comparé aux autres champagnes.


                                                                                                                En résumé, choisir un champagne brut nature est une déclaration de préférence pour la qualité, l'authenticité et l'artisanat. C'est opter pour un vin effervescent qui célèbre la pureté des raisins et l'excellence du savoir-faire champenois, tout en offrant une expérience gustative raffinée et mémorable à chaque dégustation.

                                                                                                                 

                                                                                                                Quels sont les accords mets-vins pour le champagne brut nature ?

                                                                                                                Le champagne brut nature, avec sa fraîcheur, son équilibre et son caractère sec, se marie harmonieusement avec une variété de mets fins. Voici quelques suggestions d'accords pour sublimer votre dégustation :


                                                                                                                1. Apéritifs

                                                                                                                Fruits de Mer : Huîtres, crevettes, crabes, et autres fruits de mer frais. Leur salinité se complète avec la fraîcheur minérale du champagne brut nature.

                                                                                                                Canapés : Amuse-bouches légers comme des bouchées de saumon fumé, de caviar, ou de fromage frais sur des blinis. Ils mettent en valeur la finesse et la vivacité du champagne.


                                                                                                                2. Plats Principaux

                                                                                                                Volaille : Poulet rôti, dinde, ou canard avec une peau croustillante. La texture délicate de la viande blanche s'harmonise bien avec l'acidité et la structure du champagne brut nature.

                                                                                                                Poissons : Poissons grillés comme le turbot, le bar, ou le saumon. Le champagne brut nature complète les saveurs délicates du poisson sans dominer.

                                                                                                                Plats Végétariens : Salades d'été avec des agrumes et des noix, risotto aux champignons, ou légumes grillés. Ils soulignent la fraîcheur et la complexité aromatique du champagne.


                                                                                                                3. Fromages

                                                                                                                Fromages à Pâte Dure : Comté, Gruyère, ou Parmesan. Leur richesse et leur intensité se marient avec la finesse du champagne brut nature.

                                                                                                                Fromages à Pâte Molle : Brie, Camembert, ou Brillat-Savarin. Leur texture crémeuse contraste agréablement avec la vivacité du champagne.


                                                                                                                4. Desserts

                                                                                                                Fruits Frais : Fraises, framboises, ou pêches blanches. Leurs arômes frais complètent les notes fruitées et florales du champagne brut nature.

                                                                                                                Desserts Légers : Tarte au citron, sorbet de fruits, ou macarons. Le champagne brut nature apporte une touche d'élégance sans être trop sucré.


                                                                                                                5. Cuisine Internationale

                                                                                                                Sushis et Sashimis : Le champagne brut nature équilibre parfaitement la délicatesse des poissons crus et des sauces légères.

                                                                                                                Cuisine Asiatique : Plats asiatiques épicés comme le sushi au thon épicé, les rouleaux de printemps, ou les dim sum. La fraîcheur du champagne contraste avec les épices et les sauces.


                                                                                                                Conseil de Service :

                                                                                                                Servez le champagne brut nature bien frais, entre 8 et 10°C, pour en apprécier toute la vivacité et la fraîcheur. Utilisez des verres à champagne ou des flûtes pour préserver les bulles et concentrer les arômes.

                                                                                                                En explorant ces accords mets-vins, vous découvrirez la polyvalence et l'élégance du champagne brut nature, idéal pour enrichir vos repas et célébrations avec une touche de sophistication.