La Maison de Champagne Beaumont des Crayères voit le jour en 1955, portée par la volonté d'un groupe de vignerons du village de Mardeuil, près d'Épernay, d'unir leurs forces pour mettre en valeur leur vignoble à travers des cuvées représentatives de leur terroir et de leur cépage. Située à l'entrée de la Vallée de la Marne, au cœur de la Champagne, cette coopérative regroupe 240 membres et s'épanouit sur un vignoble en coteaux exposés au nord-est, caractérisé par un sous-sol crayeux, réputé notamment pour ses pinots meuniers. Dès leur première vendange commune en 1958, les fondateurs lancent la marque "Beaumont des Crayères" pour commercialiser leurs champagnes, dont ils maîtrisent chaque étape, du pressurage au dégorgement et à l'habillage. Le nom "Beaumont des Crayères" évoque l'une des plus anciennes parcelles du vignoble, couvrant aujourd'hui 86 hectares. Depuis trois générations, cette Maison de vignerons consacre 60 % de ses terres au pinot meunier, 25 % au chardonnay et 15 % au pinot noir. Les neuf cuvées de la Maison Beaumont des Crayères sont régulièrement primées lors de concours internationaux et saluées pour leur qualité par de nombreux guides spécialisés et experts renommés tels que le Guide des Vins de France Bettane et Desseauve, le Guide Hachette des Vins, ainsi que par des sommeliers de renom comme Michael Edwards, Richard Juhlin, ou encore Philip Williamson et David Moores.
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Le nom de la coopérative est hautement évocateur : "Beaumont" pour ses parcelles en coteaux et "Crayères" pour la présence de la craie, caractéristique des terroirs champenois. Pour garantir des raisins d'exception, la coopérative adopte une approche bien particulière, sélectionne méticuleusement ses parcelles et vendange au pic de maturité.
En cave, ce même souci du détail guide chaque étape, adaptée à chaque cuvée pour des assemblages réussis. Ainsi, Beaumont des Crayères élabore 500 000 bouteilles réparties en trois gammes distinctes : les cuvées Grand, mettant en avant les champagnes non millésimés qui expriment pleinement les terroirs de la coopérative, les cuvées Fleur, dédiées aux millésimes, et enfin la prestigieuse Cuvée Nostalgie, fleuron de la production Beaumont.
Le domaine Beaumont Des Crayères a acquis une expertise particulière dans la manipulation de son cépage phare : le Meunier. Le Meunier occupe une place centrale dans tous leurs assemblages, ainsi que dans une cuvée exclusive élaborée à partir de 100 % de Meunier. Ce choix s'explique par la prédominance de ce cépage dans la vallée de la Marne, où il est particulièrement bien adapté.
Dans un souci constant de préservation du riche patrimoine champenois, la Maison applique depuis longtemps les principes de viticulture raisonnée et durable. Ainsi, chaque génération de vignerons s'engage à préserver et à protéger le sol, les vignes et l'environnement.
Cette quête perpétuelle d'excellence et de transmission trouve aujourd'hui une reconnaissance dans l'inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
Pour magnifier le roi des vins, la rose, symbole de la noblesse et de l'affection, devient naturellement l'emblème de notre marque. Des rosiers violets-pourpres bordent délicatement les parcelles de vignes. Leur choix de couleur n'est pas anodin, il incarne le charme et l'élégance qui caractérisent nos champagnes.
