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La Maison de Venoge ravive la légendaire Cuvée des Princes, née en 1864 sous l'impulsion de Joseph de Venoge, en hommage aux Princes d'Orange. Son élégante carafe évoque les rituels de la haute aristocratie européenne du début du 20ᵉ siècle, qui appréciait décanter le champagne dans des flacons de cristal. La Cuvée Princes Brut 2ᵉ Édition de la Maison De Venoge se présente comme un champagne brut délicat, équilibré à la perfection, avec un dosage de 5 g/litre. Composé de 31% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 34% de Meunier, son assemblage repose sur la vendange de 2019, enrichi de 32% de vins de réserve. Élégant et vif, ce champagne offre en bouche une palette florale persistante, accompagnée d'une mousse légère et abondante. Les arômes, à la fois subtils et complexes, enchantent les sens. Cette cuvée prestigieuse est idéale pour débuter un repas en toute élégance. La Cuvée Princes Brut 2ᵉ Édition de la Maison De Venoge est présentée dans un coffret cadeau élégant. D’ailleurs, elle a été distinguée par James Suckling avec une note élogieuse de 94/100.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Délicat et bien équilibré.
Bouche : Élégant et vif, ce champagne offre en bouche une palette florale persistante, accompagnée d'une mousse légère et abondante. Les arômes, à la fois subtils et complexes, enchantent les sens. Cette cuvée prestigieuse est idéale pour débuter un repas en toute élégance.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 31% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 34% de Meunie
Accords : Apéritif.
Dosage : 6 gr/l.
Température de service : 8 à 10°
LA MARQUE
Fondée en 1837 à Épernay par le Suisse Henry-Marc de Venoge, la Maison De Venoge occupe-une position privilégiée dans le panorama champenois. Attachée à son riche héritage et à la qualité de ses produits, elle compte parmi ses trésors la cuvée Louis XV, réservée aux grandes années. Son nom évoque l'Arrêt du 25 mai 1728, signé par le roi Louis XV, qui a marqué un tournant dans l'histoire viticole de la France en légitimant la naissance du champagne. Yvonne De Venoge, dernière héritière de la lignée, voit le jour en 1869. Elle épouse le marquis Adrien de Mun, un homme de communication avisé, qui propulse la marque à Paris au sein de l'élite de la société. La Maison De Venoge porte l'héritage d'une grande dynastie. Autrefois prisé par des personnalités illustres telles que Sarah Bernhardt et la Comtesse de Ségur, son champagne a depuis lors continué de récolter de nombreuses récompenses, confirmant ainsi sa qualité exceptionnelle.
Fiche technique