Champagne Franck Bonville

Champagne Franck Bonville

L'histoire de la maison de Champagne Franck Bonville commence avec son fondateur, Alfred Bonville, en l'an 1900. Résidant à Oger, il entreprend la recherche de parcelles pour y implanter des vignes, un défi audacieux à une époque encore marquée par le souvenir frais de la crise du phylloxéra. Son choix se porte sur le terroir d’Avisé, situé à quelques heures de voyage à cheval depuis son domicile. Dans les années 1930, Alfred s'associe à son fils Franck. Ensemble, ils acquièrent une maison vigneronne en 1937. Elle est située au cœur même du village, équipée d’un pressoir, d’une cave et de tonneaux. Malgré les difficultés économiques de l'époque, ils persévèrent dans leur engagement envers la viticulture. À la sortie de la guerre, la maison de Champagne Bonville Père et Fils lance ses propres cuvées et voit son vignoble s'agrandir. Dans les années 1960, l'entreprise fait l'acquisition de tracteurs, marquant une nouvelle ère dans la viticulture locale. En 1970, le Domaine Franck Bonville modernise son chai en remplaçant les foudres par des cuves en acier, puis par des cuves en inox à la fin du XXe siècle. Olivier Bonville rejoint l'exploitation en 1996, après avoir acquis une expérience précieuse dans divers vignobles corses et allemands.

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FRANCK BONVILLE Unisson Grand Cru Blanc de Blancs 75 cl

FRANCK BONVILLE Unisson Grand Cru Blanc de Blancs 75 cl

FRANCK BONVILLE Unisson Grand Cru Blanc de Blancs 75 cl
Unisson Grand Cru résulte de l'assemblage harmonieux de deux années de vendanges complémentaires, offrant un style à la fois chaleureux et consensuel. Ce champagne blanc de blancs de prestige est l'une des cuvées emblématiques de la Maison....
44,90 €Prix
FRANCK BONVILLE Unisson Grand Cru Blanc de Blancs 75 cl
  • Nouveau
    Unisson Grand Cru résulte de l'assemblage harmonieux de deux années de vendanges complémentaires, offrant un style à la fois chaleureux et consensuel. Ce champagne blanc de blancs de prestige est l'une des cuvées emblématiques de la Maison....
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    FRANCK BONVILLE Brut Grand Cru Blanc de Blancs 75cl

    FRANCK BONVILLE Brut Grand Cru Blanc de Blancs 75cl

    FRANCK BONVILLE Brut Grand Cru Blanc de Blancs 75cl
    Le Brut Grand Cru de la maison de champagne Franck Bonville se distingue par sa fraîcheur et sa finesse. Ce champagne Blanc de Blancs provient des terroirs Grand Cru d’Avize et d’Oger. Composé de l’assemblage de trois années, ce <a...
    37,50 €Prix
    FRANCK BONVILLE Brut Grand Cru Blanc de Blancs 75cl
    • Nouveau
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      FRANCK BONVILLE Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2016 75 cl

      FRANCK BONVILLE Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2016 75 cl

      FRANCK BONVILLE Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2016 75 cl
      Ce champagne Blanc de Blancs Millésimé est élaboré exclusivement à partir des terroirs classés Grand Cru d’Avize. L'année 2016, marquée par un été chaud et sec, a provoqué du stress hydrique, mais heureusement, quelques pluies en août ont relancé la maturation...
      48,60 €Prix
      FRANCK BONVILLE Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2016 75 cl
      • Nouveau
        Ce champagne Blanc de Blancs Millésimé est élaboré exclusivement à partir des terroirs classés Grand Cru d’Avize. L'année 2016, marquée par un été chaud et sec, a provoqué du stress hydrique, mais heureusement, quelques pluies en août ont relancé la maturation...
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        FRANCK BONVILLE Pur Oger 2018 Blanc de Blancs Grand Cru 75 cl

        FRANCK BONVILLE Pur Oger 2018 Blanc de Blancs Grand Cru 75 cl

        FRANCK BONVILLE Pur Oger 2018 Blanc de Blancs Grand Cru 75 cl
        La Maison Franck Bonville dispose de nombreuses parcelles situées sur les terroirs les plus prestigieux de la Côte des Blancs. En 2012, Olivier Bonville, désireux de tirer parti de ce millésime exceptionnel, a choisi d'isoler ses plus belles vignes pour créer une gamme de trois cuvées parcellaires. Elle représente trois villages mythiques classés Grand Cru : Oger,...
        61,00 €Prix
        FRANCK BONVILLE Pur Oger 2018 Blanc de Blancs Grand Cru 75 cl
        • Nouveau
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          61,00 €Prix

          FRANCK BONVILLE Les Belles Voyes 2015 Blanc de Blancs Grand Cru 75cl

          FRANCK BONVILLE Les Belles Voyes 2015 Blanc de Blancs Grand Cru 75cl

          FRANCK BONVILLE Les Belles Voyes 2015 Blanc de Blancs Grand Cru 75cl
          La cuvée Les Belles Voyes  incarne l'essence même du champagne blanc de blancs haut de gamme, débordant de richesse et d'élégance, prêt à révéler tous ses secrets. Ce <a href="https://prestige-champagne.fr/102-millesime" target="_blank"...
          74,90 €Prix
          FRANCK BONVILLE Les Belles Voyes 2015 Blanc de Blancs Grand Cru 75cl
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            La cuvée Les Belles Voyes  incarne l'essence même du champagne blanc de blancs haut de gamme, débordant de richesse et d'élégance, prêt à révéler tous ses secrets. Ce <a href="https://prestige-champagne.fr/102-millesime" target="_blank"...
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            FRANCK BONVILLE Pur Mesnil 2018 Blanc De Blancs Grand Cru 75 cl

            FRANCK BONVILLE Pur Mesnil 2018 Blanc De Blancs Grand Cru 75 cl

            FRANCK BONVILLE Pur Mesnil 2018 Blanc De Blancs Grand Cru 75 cl
            Situées sur les plus beaux terroirs de la Côte des Blancs, la maison Franck Bonville possède plusieurs parcelles.  En 2012, Olivier Bonville décide de profiter de cette richesse en isolant ses plus belles vignes pour créer une gamme de trois cuvées parcellaires. Ainsi, ces cuvées représentent trois villages mythiques classés Grand Cru : Oger, Avize et...
            61,00 €Prix
            FRANCK BONVILLE Pur Mesnil 2018 Blanc De Blancs Grand Cru 75 cl
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              Situées sur les plus beaux terroirs de la Côte des Blancs, la maison Franck Bonville possède plusieurs parcelles.  En 2012, Olivier Bonville décide de profiter de cette richesse en isolant ses plus belles vignes pour créer une gamme de trois cuvées parcellaires. Ainsi, ces cuvées représentent trois villages mythiques classés Grand Cru : Oger, Avize et...
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              FRANCK BONVILLE Pur Avize 2018 Blanc de Blancs Grand Cru 75 cl

              FRANCK BONVILLE Pur Avize 2018 Blanc de Blancs Grand Cru 75 cl

              FRANCK BONVILLE Pur Avize 2018 Blanc de Blancs Grand Cru 75 cl
              La Maison Franck Bonville détient plusieurs parcelles sur les plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Depuis 2012, Olivier Bonville prend la décision d’isoler ses plus belles vignes pour créer une gamme de trois cuvées parcellaires. Celles-ci représentent trois villages mythiques classés Grand Cru : Oger, Avize et Le Mesnil-sur-Oger. La cuvée Pur...
              61,00 €Prix
              FRANCK BONVILLE Pur Avize 2018 Blanc de Blancs Grand Cru 75 cl
              • Nouveau
                La Maison Franck Bonville détient plusieurs parcelles sur les plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Depuis 2012, Olivier Bonville prend la décision d’isoler ses plus belles vignes pour créer une gamme de trois cuvées parcellaires. Celles-ci représentent trois villages mythiques classés Grand Cru : Oger, Avize et Le Mesnil-sur-Oger. La cuvée Pur...
                61,00 €Prix

                Le terroir du domaine

                La Maison Franck Bonville se distingue par son expertise dans les Cuvées Blanc de Blancs en Grand Cru d'Avize, l'un des terroirs les plus illustres de la Côte de Blancs. Son vignoble s'étend sur 15 hectares. Il traverse trois villages classés en Grand Cru : le Mesnil-sur-Oger, Oger et Avize.
                 
                La récolte des raisins est méticuleusement effectuée à pleine maturité, capturant ainsi l'essence la plus authentique de chaque terroir. À l'issue des vinifications, les bouteilles entament un vieillissement de 2 ans et demi à 6 ans dans les caves. Ces caves, nichées au cœur de galeries souterraines en pierres meulières datant du XIXe siècle, offrent un environnement idéal pour le développement des arômes et la maturation des champagnes, assurant ainsi une qualité et une complexité exceptionnelles à chaque cuvée.

                Le style de la maison de Champagne Franck Bonville

                Les champagnes Franck Bonville révèlent la fraîcheur et la finesse des sols crayeux de la Côte des Blancs, offrant une complexité aromatique et une élégance incomparables. La cuvée Brut Blanc de Blancs Grand Cru incarne parfaitement l'essence de la Maison Franck Bonville. Fraîcheur, finesse et élégance se conjuguent harmonieusement dans ce Champagne. Il est aussi le choix idéal pour un apéritif entre amis que pour accompagner un plateau de fruits de mer.

                 
                Pour la cuvée Unisson Grand Cru, elle est une expression plus raffinée et chaleureuse. Ses bulles délicates, son élégance et ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches séduiront les palais les plus avertis, sublimant tant les apéritifs que les mets les plus fins.
                 
                Enfin, la cuvée Pur Avize 2015, avec ses notes florales, d'amandes et de fruits à chair blanche. Issue de 3 parcelles de Chardonnay du prestigieux terroir d'Avize, ce Champagne noble et crémeux offre une fraîcheur exquise, parfaite en apéritif ou pour accompagner de succulents plats de poissons.