DEUTZ Cuvée William Deutz 2013 est le champagne emblématique de la Maison Deutz, un véritable joyau. Cette cuvée rend un vibrant hommage au fondateur éponyme de la maison, elle incarne à la perfection l'excellence et le savoir-faire séculaire qui caractérisent la marque. Réunissant un subtil assemblage de 77% de Pinot Noir, provenant des terroirs prestigieux de Bouzy, Aÿ, Mailly et Verzenay, 20% de Chardonnay d'Avize, et 3% de Pinot Meunier de Venteuil, ce champagne millésimé célèbre l'alliance harmonieuse des meilleurs cépages de la région. L'année 2013 a été marquée par un cycle végétatif exceptionnellement tardif. Cependant, un été radieux a offert des conditions idéales, avec une exposition solaire maximale et une pluviométrie réduite. Des conditions favorisant ainsi une maturité parfaite des raisins. Les vendanges automnales ont ensuite donné naissance à des champagnes d'une élégance rare, caractérisés par leur fraîcheur vibrante.
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Nez : Dès le premier regard, la robe éclatante de cette cuvée séduit par ses reflets dorés subtils, animés par une effervescence délicate. Au nez, une explosion d'arômes délicats dévoile toute sa richesse, avec des notes de fruits jaunes comme le coing, la pêche et l'abricot, agrémentées d'une touche envoûtante de miel.
Bouche : En bouche, ce champagne se révèle dynamique et fruité, où la structure du Pinot Noir s'harmonise parfaitement avec la finesse du Chardonnay et la souplesse du Meunier. Frais, précis et enveloppant, il développe des saveurs savoureuses de fruits jaunes parfaitement mûrs, en parfaite corrélation avec son bouquet olfactif. Une finale minérale vient corroborer l'évidence d'un potentiel exceptionnel.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 77% de Pinot Noir, provenant des terroirs prestigieux de Bouzy, Aÿ, Mailly et Verzenay, 20% de Chardonnay d'Avize, et 3% de Pinot Meunier de Venteuil.
Accords : La cuvée William Deutz 2013 atteint son apogée lorsqu'elle est dégustée en accompagnement de mets raffinés et savoureux tels que le blanc de bar, le tartare de veau et les viandes blanches subtilement relevées de notes exotiques. Ce grand champagne révèle également toute sa splendeur aux côtés de mets asiatiques délicats et épicés à une température de 10°C.
Dosage : Brut (moins de 12gr/l)
Température de service : 10°
LE CHAMPAGNE DEUTZ
LA MARQUE
Les vignobles de Champagne Deutz s'étendent sur près de 42 hectares, répartis dans les meilleurs crus de la région. Les vignes bénéficient d'un terroir unique, caractérisé par des sols crayeux et des conditions climatiques idéales, qui confèrent aux raisins une qualité exceptionnelle et une expression authentique du terroir champenois. La gamme de Champagnes Deutz offre une variété de cuvées pour tous les goûts et toutes les occasions. Du brut classique au prestigieux millésimé, chaque Champagne Deutz est élaboré avec le plus grand soin, mettant en valeur l'élégance et la finesse qui caractérisent les vins de la Maison. Parmi les cuvées emblématiques de Champagne Deutz, on trouve : Brut Classic : L'expression parfaite du style Deutz, avec ses arômes frais et fruités et sa finale élégante. Amour de Deutz : Un Champagne d'exception, élaboré uniquement lors des meilleures années, qui incarne l'amour et la passion de la Maison pour son terroir. William Deutz : Hommage au fondateur de la Maison, cette cuvée prestigieuse allie puissance, finesse et complexité, pour une expérience de dégustation inoubliable. Champagne Deutz est également engagée dans une démarche de durabilité et de respect de l'environnement. La Maison met en œuvre des pratiques viticoles respectueuses de la biodiversité et de la préservation des ressources naturelles, afin de garantir un avenir durable pour les générations futures. Champagne Deutz est bien plus qu'une marque de Champagne. C'est un symbole d'excellence et de tradition, dont chaque bouteille témoigne du savoir-faire exceptionnel de la Maison. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour savourer un moment de bonheur, Champagne Deutz est le choix parfait pour les amateurs de Champagne exigeants, en quête d'authenticité et d'élégance.
Fiche technique
DEUTZ Cuvée William Deutz 2013 est le champagne emblématique de la Maison Deutz, un véritable joyau. Cette cuvée rend un vibrant hommage au fondateur éponyme de la maison, elle incarne à la perfection l'excellence et le savoir-faire séculaire qui caractérisent la marque. Réunissant un subtil assemblage de 77% de Pinot Noir, provenant des terroirs prestigieux de Bouzy, Aÿ, Mailly et Verzenay, 20% de Chardonnay d'Avize, et 3% de Pinot Meunier de Venteuil, ce champagne millésimé célèbre l'alliance harmonieuse des meilleurs cépages de la région. L'année 2013 a été marquée par un cycle végétatif exceptionnellement tardif. Cependant, un été radieux a offert des conditions idéales, avec une exposition solaire maximale et une pluviométrie réduite. Des conditions favorisant ainsi une maturité parfaite des raisins. Les vendanges automnales ont ensuite donné naissance à des champagnes d'une élégance rare, caractérisés par leur fraîcheur vibrante.
