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MARGUET Shaman 20 75cl
BOLLINGER Spéciale Cuvée est un champagne dense et subtil, il s'agit de la cuvée emblématique du savoir-faire Bollinger. C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée , écrit à l'anglaise et sans accent. Ce champagne brut est issu d'un assemblage de 25% de chardonnay, 60% de pinot noir et de 15% de pinot meunier (plus de 85% de Grands et Premiers Crus). BOLLINGER Spéciale Cuvée a un temps de maturation en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation. Son dosage est modéré, entre 6 à 7 grammes par litre.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Une très belle complexité aromatique avec des arômes de fruits mûrs et d’épices. : des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.
Bouche : On retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. La bulle est fine comme du velours. Des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche se révèlent à la dégustation.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 25% de chardonnay 60% de pinot noir 15% de pinot meunier.
Accords : Apéritif, Poissons blancs, crustacés, volailles ou un plateau de fromages.
Dosage : 6 à 7 gr
Température de service : 8 à 10°
LA RÉGION
Découvrez la prestigieuse région de Champagne, réputée dans le monde entier pour ses vins pétillants d'exception. Située dans le nord-est de la France, cette terre bénie jouit d'un terroir unique qui confère à ses vins leur caractère distinctif. Le terroir champenois se caractérise par ses sols calcaires, ses climats tempérés et son exposition idéale aux rayons du soleil. Ces conditions idéales permettent la culture de trois cépages principaux : le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. La région du Champagne est divisée en plusieurs appellations, dont les plus connues sont Champagne, Champagne Premier Cru, et Champagne Grand Cru. Le Champagne se décline en plusieurs types, chacun apportant sa propre touche de sophistication et d'élégance. Le Champagne Brut, le plus courant, est sec et rafraîchissant, tandis que le Champagne Rosé offre des nuances fruitées et délicates. Les connaisseurs apprécieront également le Champagne Blanc de Blancs, élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, et le Champagne Blanc de Noirs, issu uniquement de cépages noirs. La renommée mondiale du Champagne repose également sur sa méthode de fabrication emblématique, connue sous le nom de méthode champenoise. Cette technique exigeante consiste en une double fermentation : d'abord en cuve, puis en bouteille, créant ainsi les bulles fines et persistantes qui font la renommée de ce vin pétillant. La région de Champagne incarne l'excellence viticole à la française, avec ses terroirs d'exception, ses cépages emblématiques et sa méthode de fabrication traditionnelle. Dégustez un verre de ce nectar pétillant et laissez-vous transporter par son élégance et sa finesse incomparables.
LA MARQUE
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PC 207
Fiche technique
- Type
- Champagne
- Couleur
- Blanc
- Degré alcool
- 12
- Format
- 75 cl
- Etui
- Non
- Cépage Principal
- Pinot Noir
BOLLINGER Spéciale Cuvée est un champagne dense et subtil, il s'agit de la cuvée emblématique du savoir-faire Bollinger. C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée , écrit à l'anglaise et sans accent. Ce champagne brut est issu d'un assemblage de 25% de chardonnay, 60% de pinot noir et de 15% de pinot meunier (plus de 85% de Grands et Premiers Crus). BOLLINGER Spéciale Cuvée a un temps de maturation en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation. Son dosage est modéré, entre 6 à 7 grammes par litre.