Ruinart Brut Rosé est un champagne rosé raffiné et équilibré. Cette cuvée exceptionnelle est le résultat d’un assemblage méticuleux de 45% de Chardonnay issu de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims et le fruité du pinot noir (43 % vinifié en blanc et 12 % vinifié en rouge), issu de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. Ce champagne exprime parfaitement l'esprit de la maison Ruinart avec son caractère précis et minéral, tout en offrant une finesse et une fraîcheur fruitée. Dosé Brut à 8gr/l, le Brut Rosé de Ruinart se distingue par sa robe couleur pétale de rose, éclatante et pure. Ses bulles sont fines, persistantes et abondantes. Au nez, cette cuvée est nette et franche, dévoilant des arômes prononcés de fruits rouges, notamment de baies rouges et de confiture de fraise. En bouche, le Brut Rosé Ruinart présente une attaque vive et franche, révélant des notes fruitées. Sa texture est pleine et fondue, avec une belle vinosité. Pour bien apprécier ce champagne à l’apéritif, le Brut Rosé de la Maison se sert à 8°C. Le savoir-faire de la maison Ruinart, lui offrant une qualité remarquable, a permis à cette cuvée d’obtenir 11 magnifiques notes de guides : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve, 90 / 100 Gault & Millau, 2 étoiles Hachette, 89 / 100 Parker, 73 / 100 Richard Juhlin, 92 / 100 Wine Spectator, 15.5 / 20 Le Point,89 / 100 Revue du Vin de France, 15 / 20 Jancis Robinson, 91 / 100 Tyson Stelzer et 92 / 100 Decanter.
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Nez : Au nez, cette cuvée est nette et franche, dévoilant des arômes prononcés de fruits rouges, notamment de baies rouges et de confiture de fraise.
Bouche : En bouche, le Brut Rosé Ruinart présente une attaque vive et franche, révélant des notes fruitées. Sa texture est pleine et fondue, avec une belle vinosité.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 25% de chardonnay 60% de pinot noir 15% de pinot meunier.
Accords : Apéritif, Poissons blancs, crustacés, volailles ou un plateau de fromages.
Dosage : 8 gr/l.
Température de service : 8°.
LA MARQUE
Le 1ᵉʳ septembre 1729, à Reims, berceau de la Champagne, Nicolas Ruinart rédige la charte inaugurale de la Maison Ruinart, pionnière dans l'univers du champagne. Cet événement historique marque le début d'une aventure entrepreneuriale qui perdure et s'épanouit près de trois siècles plus tard. Guidé par l'intuition de son oncle, ce moine visionnaire qui l'a initié aux secrets du terroir champenois, Nicolas Ruinart a posé les fondations d'une entreprise appelée à la postérité. Ainsi se développe une initiative audacieuse destinée à marquer à jamais l'histoire de la région et de l'industrie du champagne. Au cours du XVIIIe siècle, pour répondre à ses besoins de stockage, Ruinart fait l'acquisition de ses célèbres crayères, ces anciennes carrières creusées sous la ville de Reims. C'est dans cet environnement unique que la Maison écrit une nouvelle page de son histoire en 1764, en expédiant le premier champagne Rosé à travers l'Europe. La cuvée Dom Ruinart 2010 Blanc de Blancs a récemment été couronnée du prestigieux titre de Supreme World Champion. Cette reconnaissance vient s'ajouter à celle obtenue en 2021 pour le Dom Ruinart Rosé 2004, démontrant ainsi la constance et l'excellence de cette célèbre maison champenoise.
Fiche technique
Ruinart Brut Rosé est un champagne rosé raffiné et équilibré. Cette cuvée exceptionnelle est le résultat d’un assemblage méticuleux de 45% de Chardonnay issu de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims et le fruité du pinot noir (43 % vinifié en blanc et 12 % vinifié en rouge), issu de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. Ce champagne exprime parfaitement l'esprit de la maison Ruinart avec son caractère précis et minéral, tout en offrant une finesse et une fraîcheur fruitée. Dosé Brut à 8gr/l, le Brut Rosé de Ruinart se distingue par sa robe couleur pétale de rose, éclatante et pure. Ses bulles sont fines, persistantes et abondantes. Au nez, cette cuvée est nette et franche, dévoilant des arômes prononcés de fruits rouges, notamment de baies rouges et de confiture de fraise. En bouche, le Brut Rosé Ruinart présente une attaque vive et franche, révélant des notes fruitées. Sa texture est pleine et fondue, avec une belle vinosité. Pour bien apprécier ce champagne à l’apéritif, le Brut Rosé de la Maison se sert à 8°C. Le savoir-faire de la maison Ruinart, lui offrant une qualité remarquable, a permis à cette cuvée d’obtenir 11 magnifiques notes de guides : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve, 90 / 100 Gault & Millau, 2 étoiles Hachette, 89 / 100 Parker, 73 / 100 Richard Juhlin, 92 / 100 Wine Spectator, 15.5 / 20 Le Point,89 / 100 Revue du Vin de France, 15 / 20 Jancis Robinson, 91 / 100 Tyson Stelzer et 92 / 100 Decanter.
