La cuvée L’Amour de Deutz Rosé 2013 Deutz est un champagne rosé remarquable pouvant sublimer les moments d'apéritif et de magnifier une multitude de mets, qu'ils soient légers, délicats ou même épicés ! Cet assemblage unique réunit 58% de Pinot Noir provenant des terroirs prestigieux d’Aÿ, Verzenay, Ambonnay et Bouzy, ainsi que 42% de Chardonnay issus des vignobles renommés d’Avize, Vertus et Villers-Marmery. Pour parfaire cette alliance, 6% de vin rouge, issu des vieilles vignes de Pinot Noir de deux parcelles spéciales, « La Pelle » à Aÿ et « Charmont » à Mareuil-sur-Aÿ, viennent enrichir l'ensemble. Le millésime 2009, reconnu pour sa générosité et son expression, trouve son incarnation parfaite dans L’Amour de Deutz Rosé 2009. L’Amour de Deutz Rosé 2013 s'associe divinement à un tataki de thon au citron, un homard grillé, des poissons fins tels que le rouget de roche ou le Saint-Pierre, un carpaccio de bœuf de Kobé ou encore un pigeon délicatement relevé de cerises. Température de service : 10°C.
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