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La cuvée L’Amour de Deutz Rosé 2013 Deutz est un champagne rosé remarquable pouvant sublimer les moments d'apéritif et de magnifier une multitude de mets, qu'ils soient légers, délicats ou même épicés ! Cet assemblage unique réunit 58% de Pinot Noir provenant des terroirs prestigieux d’Aÿ, Verzenay, Ambonnay et Bouzy, ainsi que 42% de Chardonnay issus des vignobles renommés d’Avize, Vertus et Villers-Marmery. Pour parfaire cette alliance, 6% de vin rouge, issu des vieilles vignes de Pinot Noir de deux parcelles spéciales, « La Pelle » à Aÿ et « Charmont » à Mareuil-sur-Aÿ, viennent enrichir l'ensemble. Le millésime 2009, reconnu pour sa générosité et son expression, trouve son incarnation parfaite dans L’Amour de Deutz Rosé 2009. L’Amour de Deutz Rosé 2013 s'associe divinement à un tataki de thon au citron, un homard grillé, des poissons fins tels que le rouget de roche ou le Saint-Pierre, un carpaccio de bœuf de Kobé ou encore un pigeon délicatement relevé de cerises. Température de service : 10°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Dès le premier regard, ce champagne rosé éblouit par sa robe d'un rose pâle somptueux, teinté de reflets cuivrés enchanteurs. Au nez, une symphonie délicate de fruits mûrs se déploie, où la fraise, la framboise, la mûre et la cerise se mêlent harmonieusement à de subtiles effluves de pétales de rose.
Bouche : En bouche, l'intensité et la douceur se conjuguent à une attaque franche et à une structure parfaitement équilibrée. Les arômes de fruits rouges sont sublimés par une minéralité remarquable, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 58% de Pinot Noir provenant des terroirs prestigieux d’Aÿ, Verzenay, Ambonnay et Bouzy, ainsi que 42% de Chardonnay issus des vignobles renommés d’Avize, Vertus et Villers-Marmery.
Accords : L’Amour de Deutz Rosé 2013 s'associe divinement à un tataki de thon au citron, un homard grillé, des poissons fins tels que le rouget de roche ou le Saint-Pierre, un carpaccio de bœuf de Kobé ou encore un pigeon délicatement relevé de cerises
Dosage : Brut (moins de 12gr/l).
Température de service : 10°
LE CHAMPAGNE DEUTZ
LA MARQUE
Les vignobles de Champagne Deutz s'étendent sur près de 42 hectares, répartis dans les meilleurs crus de la région. Les vignes bénéficient d'un terroir unique, caractérisé par des sols crayeux et des conditions climatiques idéales, qui confèrent aux raisins une qualité exceptionnelle et une expression authentique du terroir champenois. La gamme de Champagnes Deutz offre une variété de cuvées pour tous les goûts et toutes les occasions. Du brut classique au prestigieux millésimé, chaque Champagne Deutz est élaboré avec le plus grand soin, mettant en valeur l'élégance et la finesse qui caractérisent les vins de la Maison. Parmi les cuvées emblématiques de Champagne Deutz, on trouve : Brut Classic : L'expression parfaite du style Deutz, avec ses arômes frais et fruités et sa finale élégante. Amour de Deutz : Un Champagne d'exception, élaboré uniquement lors des meilleures années, qui incarne l'amour et la passion de la Maison pour son terroir. William Deutz : Hommage au fondateur de la Maison, cette cuvée prestigieuse allie puissance, finesse et complexité, pour une expérience de dégustation inoubliable. Champagne Deutz est également engagée dans une démarche de durabilité et de respect de l'environnement. La Maison met en œuvre des pratiques viticoles respectueuses de la biodiversité et de la préservation des ressources naturelles, afin de garantir un avenir durable pour les générations futures. Champagne Deutz est bien plus qu'une marque de Champagne. C'est un symbole d'excellence et de tradition, dont chaque bouteille témoigne du savoir-faire exceptionnel de la Maison. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour savourer un moment de bonheur, Champagne Deutz est le choix parfait pour les amateurs de Champagne exigeants, en quête d'authenticité et d'élégance.
Fiche technique