keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
BESSERAT DE BELLEFON Extra Brut 75cl
46,55 €
TTC
En Stock, Livraison Rapide
BESSERAT DE BELLEFON Extra Brut est un champagne issu d'un assemblage de 600% de pinot noir, 30% de chardonnay et de 10% de pinot meunier. Ce champagne extra brut est élaboré en suivant un processus unique depuis 1930. La Maison Besserat de Bellefon utilise moins de liqueur de tirage ce qui entraîne une prise de mousse plus légère et aérienne. Sa mousse est onctueuse, crémeuse et persistante. L'Extra Brut a la particularité de ne pas avoir subi la fermentation malolactique. Il se marie parfaitement avec une tartare de cabillaud aux agrumes et baies rouges, terrine de Tourteau de Bretagne, chantilly au curry. Température de service entre 8 et 10°.
« La robe pure et brillante arbore un jaune paille aux reflets cuivrés. Le nez est minéral, pointu, légèrement agrumes. Des notes salines et toastées apparaissent. L’attaque est fraîche et finement ciselée. L’Extra Brut est un vin très peu dosé qui lui permettra de s’accorder avec simplicité avec des fruits de mer, des Saint-Jacques poêlées au citron vert ou des mets avec des agrumes asiatiques. Une révélation… ».
Cédric Thiébault Chef de Caves, Champagne Besserat de Bellefon
Paiement 100% Sécurisé - Visa, Master Card, American Express, Virement Bancaire.
Livraison Chronopost dès 6.50€ et Offerte dès 130€* - Commande avant 12h = expédié le jour même (sauf weekend) - Cliquer pour voir nos tarifs.
Colis Protégé & Assuré avec option Zen' Assurance -100% anti casse, discret , aucun signe de marque, 15j pour échanger.
Message Cadeau - Votre message sera imprimé et inséré dans la commande (Aucune facture incluse).
Avis Clients 9.8/10 - La satisfaction de nos clients est notre priorité - Cliquer pour lire les avis vérifiés.
Stockage Hydro-Régulé (conservation parfaite des bouteilles) - Dégustés et approuvés, nos experts valident 100% des champagnes.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Minéral, pointu, légèrement agrumes.
Bouche : Des notes salines et toastées apparaissent. L’attaque est fraîche et finement ciselée.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 60% de pinot noir, 30% de chardonnay et de 10% de pinot meunier.
Accords : Tartare de cabillaud aux agrumes et baies rouges, terrine de Tourteau de Bretagne, chantilly au curry
Dosage : 4 gr/l.
Température de service : 8 à 10°
LA MARQUE
En 1930, Victor Besserat relève le défi lancé par le directeur d'un grand restaurant parisien : élaborer un Champagne délicat et légèrement pétillant, qui accompagnera parfaitement tout un repas. Champagne Besserat de Bellefon a été fondé et développé à partir de raisins cultivés au cœur de l'appellation champagne, des champagnes délicats et légèrement effervescents qui accompagnent parfaitement n'importe quel repas. Besserat vise à incarner le véritable style de vie français de toutes les manières possibles. L'élégance, la simplicité et la liberté sont les fondements que cette maison de Champagne unique pose dans son manuel d'un mode de vie à la française . 'Chez Besserat, nous pensons que les plus beaux moments de la vie sont ceux où les gens sont fidèles à eux-mêmes et que ces moments inattendus et imprévisibles sont porteurs de grand plaisir, de vérité et d'authenticité.' Le champagne Besserat se glisse dans un panier pique-nique et se déguste à l'ombre des pergolas, sous un soleil radieux, au bord des rivières, dans les guinguettes, entre amis ou en famille.
PC 309
12 Produits
Fiche technique
- Type
- Champagne
- Couleur
- Blanc
- Dosage
- Extra Brut ( moins de 6gr/l)
- Degré alcool
- 12
- Format
- 75 cl
- Etui
- Non
- Cépage Principal
- Pinot Noir
-
Fréquemment achetés ensemble
-
LES DERNIERS ARRIVAGES
BESSERAT DE BELLEFON Extra Brut est un champagne issu d'un assemblage de 600% de pinot noir, 30% de chardonnay et de 10% de pinot meunier. Ce champagne extra brut est élaboré en suivant un processus unique depuis 1930. La Maison Besserat de Bellefon utilise moins de liqueur de tirage ce qui entraîne une prise de mousse plus légère et aérienne. Sa mousse est onctueuse, crémeuse et persistante. L'Extra Brut a la particularité de ne pas avoir subi la fermentation malolactique. Il se marie parfaitement avec une tartare de cabillaud aux agrumes et baies rouges, terrine de Tourteau de Bretagne, chantilly au curry. Température de service entre 8 et 10°.
« La robe pure et brillante arbore un jaune paille aux reflets cuivrés. Le nez est minéral, pointu, légèrement agrumes. Des notes salines et toastées apparaissent. L’attaque est fraîche et finement ciselée. L’Extra Brut est un vin très peu dosé qui lui permettra de s’accorder avec simplicité avec des fruits de mer, des Saint-Jacques poêlées au citron vert ou des mets avec des agrumes asiatiques. Une révélation… ».
Cédric Thiébault Chef de Caves, Champagne Besserat de Bellefon