Guidée par une volonté constante d'amélioration qualitative et des pratiques viticoles durables, la Maison Roederer a créé la cuvée Collection 244. L’indice “244” marque le 244ᵉ assemblage de la Maison. Cette cuvée provient principalement de la vendange 2019, enrichie de 10% de vins de réserve élevés sous-bois et issus de sélections parcellaires des années 2012 à 2018, ainsi que de 36% de la réserve de la Maison. Chaque année, un champagne multi-millésimé est élaboré, toujours unique, mais fidèle au “style Roederer”. Composée de 41% de Chardonnay, 33% de Pinot Noir et 26% de Meunier, cette cuvée est idéale pour découvrir l'excellence de cette grande Maison. Au nez, des arômes de fruits mûrs et sucrés ainsi que des notes boisées se révèlent. En bouche, le champagne se montre généreux, velouté et juteux, avec une finale particulièrement fraîche. Le champagne Collection 244 est parfait à l'apéritif et se marie parfaitement aussi avec des poissons ou des crustacés tout au long du repas. Il a d'ailleurs reçu de nombreuses récompenses : Passionné de Vin : 94/100, La RVF : 16,5/20, Bettane + Desseauve : 16/20, James Suckling : 94/100, Carafe : 93/100, Jancis Robinson : 17/20 et L'avocat du vin : 92/100. Ce champagne brut est dosé à 7gr/l.
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