Le Brut 2016 de la Maison Deutz est un champagne millésimé d'une élégance et d'une puissance remarquable, à savourer aussi bien à l'apéritif qu'à table. Cette cuvée prestigieuse est un subtil assemblage de 62% de Pinot Noir provenant des terroirs Grands Crus d’Aÿ, Bouzy et Verzenay, 34% de Chardonnay issus des terroirs Grand Cru du Mesnil-sur-Oger et Chouilly, ainsi que Premier Cru de Villeneuve, accompagnés de 4% de Pinot Meunier du village de Venteuil. Élevé avec soin en cuve inox, il bénéficie d'un vieillissement minimal de 4 ans dans les caves de la Maison, pour atteindre sa pleine maturité. Ce champagne brut de la Maison Deutz se marie à merveille avec des poissons fins, des sushis, des sashimis, un flan de crabe, un risotto aux truffes blanches, ou encore des viandes blanches telles que du veau à la crème. Offrant de belles promesses pour la garde, ce vin réserve une expérience gustative inoubliable.
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Nez : À l'œil, sa robe d'un bel or clair, scintillant de reflets enchanteurs, est animée d'une effervescence d'une grande finesse. Au nez, une délicate symphonie d'arômes pâtissiers et fruités, évoquant des notes de tarte à l’abricot, de tarte à la pêche, ainsi que des nuances de fleurs blanches et de poudre d’amande, charme les sens.
Bouche : En bouche, l'attaque franche révèle des arômes subtils de fruits jaunes parfaitement mûrs et de fleurs, suivis par des notes riches d'amandes bien mûres. La finale, d'une fraîcheur remarquable et presque iodée, laisse une empreinte mémorable.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 62% de Pinot Noir provenant des terroirs Grands Crus d’Aÿ, Bouzy et Verzenay, 34% de Chardonnay issus des terroirs Grand Cru du Mesnil-sur-Oger et Chouilly, ainsi que Premier Cru de Villeneuve, accompagnés de 4% de Pinot Meunier du village de Venteuil.
Accords : Ce champagne brut de la Maison Deutz se marie à merveille avec des poissons fins, des sushis, des sashimis, un flan de crabe, un risotto aux truffes blanches, ou encore des viandes blanches telles que du veau à la crème.
Dosage : Brut (moins de 12gr/l)
Température de service : 8 à 10°
LE CHAMPAGNE DEUTZ
LA MARQUE
Les vignobles de Champagne Deutz s'étendent sur près de 42 hectares, répartis dans les meilleurs crus de la région. Les vignes bénéficient d'un terroir unique, caractérisé par des sols crayeux et des conditions climatiques idéales, qui confèrent aux raisins une qualité exceptionnelle et une expression authentique du terroir champenois. La gamme de Champagnes Deutz offre une variété de cuvées pour tous les goûts et toutes les occasions. Du brut classique au prestigieux millésimé, chaque Champagne Deutz est élaboré avec le plus grand soin, mettant en valeur l'élégance et la finesse qui caractérisent les vins de la Maison. Parmi les cuvées emblématiques de Champagne Deutz, on trouve : Brut Classic : L'expression parfaite du style Deutz, avec ses arômes frais et fruités et sa finale élégante. Amour de Deutz : Un Champagne d'exception, élaboré uniquement lors des meilleures années, qui incarne l'amour et la passion de la Maison pour son terroir. William Deutz : Hommage au fondateur de la Maison, cette cuvée prestigieuse allie puissance, finesse et complexité, pour une expérience de dégustation inoubliable. Champagne Deutz est également engagée dans une démarche de durabilité et de respect de l'environnement. La Maison met en œuvre des pratiques viticoles respectueuses de la biodiversité et de la préservation des ressources naturelles, afin de garantir un avenir durable pour les générations futures. Champagne Deutz est bien plus qu'une marque de Champagne. C'est un symbole d'excellence et de tradition, dont chaque bouteille témoigne du savoir-faire exceptionnel de la Maison. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour savourer un moment de bonheur, Champagne Deutz est le choix parfait pour les amateurs de Champagne exigeants, en quête d'authenticité et d'élégance.
Fiche technique
Le Brut 2016 de la Maison Deutz est un champagne millésimé d'une élégance et d'une puissance remarquable, à savourer aussi bien à l'apéritif qu'à table. Cette cuvée prestigieuse est un subtil assemblage de 62% de Pinot Noir provenant des terroirs Grands Crus d’Aÿ, Bouzy et Verzenay, 34% de Chardonnay issus des terroirs Grand Cru du Mesnil-sur-Oger et Chouilly, ainsi que Premier Cru de Villeneuve, accompagnés de 4% de Pinot Meunier du village de Venteuil. Élevé avec soin en cuve inox, il bénéficie d'un vieillissement minimal de 4 ans dans les caves de la Maison, pour atteindre sa pleine maturité. Ce champagne brut de la Maison Deutz se marie à merveille avec des poissons fins, des sushis, des sashimis, un flan de crabe, un risotto aux truffes blanches, ou encore des viandes blanches telles que du veau à la crème. Offrant de belles promesses pour la garde, ce vin réserve une expérience gustative inoubliable.
