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Le champagne Blanc de Blancs Grand Cru de la Maison A. Bergère est un mélange prestigieux des plus grands terroirs de la Côte des Blancs. Ce champagne blanc de blancs est un mariage de Chardonnay provenant des villages renommés de Cramant, Chouilly, Avize, Oger, et Le Mesnil-sur-Oger. Ces terroirs sont réputés pour leurs sols calcaires et la qualité exceptionnelle de leurs raisins. Ces deux éléments offrent ainsi à la cuvée Blanc de Blancs Grand Cru de A. Bergère une qualité et un caractère unique. La Maison A. Bergère cherche constamment les moyens pour exprimer le terroir à travers une viticulture respectueuse de la nature. La vinification et l’élevage sur lies se font en cuves inox thermorégulées ainsi qu’en fûts de 228 litres. Un dosage Extra-Brut à 5 g/L préserve la belle structure de ce champagne, offrant une finale tendue et fraîche, typique de la Côte des Blancs. Cette cuvée Grand Cru Blanc de Blancs révèle un nez délicat aux notes de fleurs blanches et une bouche exquise avec des arômes de citron et de pamplemousse. Servi à une température de 8°C, ce champagne de la maison A. Bergère est parfait à l’apéritif ou sur un début de repas. Reflétant le savoir-faire de la Maison, le Blanc de Blancs Grand Cru a obtenu une magnifique note de 92/100 Revue du Vin de France.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Cette cuvée Grand Cru Blanc de Blancs révèle un nez délicat aux notes de fleurs blanches.
Bouche : Une bouche exquise avec des arômes de citron et de pamplemousse.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 100% de Chardonnay.
Accords : Servi à une température de 8°C, ce champagne de la maison A. Bergère est parfait à l’apéritif ou sur un début de repas.
Dosage : 5 gr/l.
Température de service : 8°.
LA MARQUE
Dans les années 50, Albert Bergère entreprend la création de sa propre maison de champagne en valorisant les vignes héritées de sa famille. Grâce à son travail et à sa constance, le succès ne tarde pas à se manifester. Dans les années 80, son fils André prend les rênes de l'entreprise et, avec le soutien de son épouse Brigitte, entreprend l'expansion du domaine. Leur détermination et leur vision stratégique ont permis au domaine d'acquérir un patrimoine viticole presque sans égal dans la région champenoise. Après avoir longtemps collaboré avec de grandes marques de champagne, ce vignoble est aujourd'hui dirigé par Adrien. Ce dernier est un passionné de vin et un fin technicien, disposant d'un éventail de compétences exceptionnelles pour créer ses propres champagnes. Cette famille incarne l'esprit travailleur, pragmatique, talentueux et ouvert de la Champagne. Le domaine s'ouvre également à d'autres activités annexes telles que l'œnotourisme et la restauration. Il adopte une approche sélective de la distribution, témoignant ainsi de son ascension vers le succès international. Le champagne occupe naturellement une place centrale dans le projet. Chaque année, la gamme s'enrichit, offrant une variété qui séduira aussi bien les amateurs de plaisirs simples que les plus exigeants. Dans un contexte où la premiumisation du champagne est en constante évolution, l'objectif noble demeure de satisfaire un large public tout en misant sur l'excellence.
Fiche technique