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POL ROGER Blanc de Blancs Vintage 2015 75cl - Etui
107,00 €
TTC
Rupture de stock
Le Blanc de Blancs Vintage 2015 de la Maison Pol Roger incarne parfaitement la gourmandise, la richesse et l'élégance. Ce champagne blanc de blancs est composé exclusivement de Chardonnays issus des Grands Crus de la Côte des Blancs, notamment Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger, et Le Mesnil-sur-Oger, récoltés lors de la vendange 2015. La vinification et l'élevage de cette cuvée se font en cuves inox pour préserver une fraîcheur optimale. La fermentation malolactique est réalisée et le vieillissement se prolonge pendant 6 ans dans les caves de la Maison, à 33 mètres de profondeur. Chaque bouteille est remuée à la main selon la méthode traditionnelle. Dosé brut, ce champagne millésimé se distingue par une robe d'un or très pâle aux reflets verts, avec un cordon de bulles fin et régulier. Le nez, expressif et puissant, dévoile une palette aromatique mêlant zeste de citron et notes pâtissières. Après aération, il libère des arômes complexes de moka, cacao, confiserie, zestes d’orange et beurre frais. En bouche, on découvre des notes beurrées aux accents pâtissiers, suivies de liqueur de noisette et de nuances toastées.
Par sa qualité, le Blanc de Blancs Vintage 2015 a obtenu 4 notes de guides : 91 / 100 Revue du Vin de France, 89 / 100 Gault & Millau, 1 étoile Hachette et 97 / 100 Bettane & Desseauve.
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Stockage Hydro-Régulé (conservation parfaite des bouteilles) - Dégustés et approuvés, nos experts valident 100% des champagnes.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Le nez, expressif et puissant, dévoile une palette aromatique mêlant zeste de citron et notes pâtissières. Après aération, il libère des arômes complexes de moka, cacao, confiserie, zestes d’orange et beurre frais.
Bouche : En bouche, on découvre des notes beurrées aux accents pâtissiers, suivies de liqueur de noisette et de nuances toastées.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 100% de chardonnay issus des Grands Crus de la Côte des Blancs, notamment Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger, et Le Mesnil-sur-Oger
Accords : Apéritif, Poissons blancs, crustacés, volailles ou un plateau de fromages.
Dosage : 6 à 7 gr/l.
Température de service : 8 à 10°.
LA MARQUE
L’histoire de la Maison de champagne Pol Roger débute en 1849 à Aÿ, lorsque ce dernier, originaire de la région, réalise sa première vente de vin à seulement 18 ans. Malgré son jeune âge, des circonstances familiales le conduisent à assumer rapidement des responsabilités. La disparition de son père, notaire, le contraint à prendre en charge les finances familiales. En 1851, la famille déménage à Épernay, où l'entreprise prospère encore aujourd'hui. Dès 1855, Pol Roger se lance dans la production de champagne brut, privilégiant ainsi le goût apprécié des Anglais. À sa mort en 1899, ses fils, Georges et Maurice, prennent le relais, suivis par leurs propres descendants quelques années plus tard. À présent, la plupart des grandes Maisons de champagne ont été acquises par de grands groupes et ont perdu leur indépendance, à l'instar de la Maison Salon, rachetée par le groupe Laurent-Perrier. En revanche, la Maison de champagne Pol Roger demeure une entreprise familiale indépendante. Cette rareté confère un charme supplémentaire à l'héritage de la famille Roger, dans un paysage où peu de Maisons peuvent se targuer d'une telle autonomie et de cette tradition familiale préservée jusqu'à ce jour.
PC 362
Fiche technique
- Type
- Champagne
- Couleur
- Blanc
- Dosage
- Brut (Moins de 12gr/l)
- Type de Champagne
- Blanc de Blancs
Millésimé - Millésime
- Blanc de Blancs Millésimé
- Degré alcool
- 12
- Format
- 75 cl
- Etui
- Oui
- Cépage Principal
- Chardonnay
-
Fréquemment achetés ensemble
-
LES DERNIERS ARRIVAGES
Le Blanc de Blancs Vintage 2015 de la Maison Pol Roger incarne parfaitement la gourmandise, la richesse et l'élégance. Ce champagne blanc de blancs est composé exclusivement de Chardonnays issus des Grands Crus de la Côte des Blancs, notamment Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger, et Le Mesnil-sur-Oger, récoltés lors de la vendange 2015. La vinification et l'élevage de cette cuvée se font en cuves inox pour préserver une fraîcheur optimale. La fermentation malolactique est réalisée et le vieillissement se prolonge pendant 6 ans dans les caves de la Maison, à 33 mètres de profondeur. Chaque bouteille est remuée à la main selon la méthode traditionnelle. Dosé brut, ce champagne millésimé se distingue par une robe d'un or très pâle aux reflets verts, avec un cordon de bulles fin et régulier. Le nez, expressif et puissant, dévoile une palette aromatique mêlant zeste de citron et notes pâtissières. Après aération, il libère des arômes complexes de moka, cacao, confiserie, zestes d’orange et beurre frais. En bouche, on découvre des notes beurrées aux accents pâtissiers, suivies de liqueur de noisette et de nuances toastées.
Par sa qualité, le Blanc de Blancs Vintage 2015 a obtenu 4 notes de guides : 91 / 100 Revue du Vin de France, 89 / 100 Gault & Millau, 1 étoile Hachette et 97 / 100 Bettane & Desseauve.