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Le Grand Cru Blanc de Blancs 2012 de la Maison A.R. Lenoble offre une expérience gustative captivante, avec une complexité remarquable et des arômes d'agrumes exquis. Issu de chardonnays cultivés sur le terroir Grand Cru de Chouilly, sur la prestigieuse Côte des Blancs, ce champagne blanc de blancs se distingue par son élégance et sa finesse. Une touche de complexité est apportée par la vinification sous-bois d'une partie des champagnes, représentant 25% de l'assemblage, tandis que son dosage Extra Brut (2g/l) permet à la pureté du champagne de s'épanouir pleinement. Revêtant une robe jaune paille aux reflets verts subtils caractéristiques d'un Blanc de Blancs, cette cuvée dévoile des bulles d'une grande finesse et d’une mousse délicate. Au nez, les arômes d'agrumes prédominent, soutenus par des notes de fruits bien mûrs et la signature du millésime 2012, offrant une richesse aromatique incomparable. En bouche, une attaque vive précède une texture crémeuse qui enveloppe tout le palais, laissant s'exprimer les agrumes découverts au nez. Le Grand Cru Blanc de Blancs 2012 est l'accompagnement idéal pour un apéritif raffiné, promettant une expérience gustative mémorable à chaque dégustation. Ce champagne Lenoble se sert parfaitement à une température de 11°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Au nez, les arômes d'agrumes prédominent, soutenus par des notes de fruits bien mûrs et la signature du millésime 2012, offrant une richesse aromatique incomparable.
Bouche : En bouche, une attaque vive précède une texture crémeuse qui enveloppe tout le palais, laissant s'exprimer les agrumes découverts au nez.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 100% de chardonnay Grand Cru.
Accords : Idéal pour un apéritif raffiné, promettant une expérience gustative mémorable à chaque dégustation.
Dosage : 2 gr/l.
Température de service : 8 à 10°
LA MARQUE
Champagne AR Lenoble est l'un des rares producteurs champenois à avoir été depuis toujours une entreprise familiale et entièrement indépendante. Les sœurs et frères propriétaires Anne et Antoine Malassagne sont les arrière-petits-enfants d'Armand-Raphaël Graser. En un peu plus de vingt ans, ils ont fait de AR Lenoble, avec sérénité et assurance, l'un des joyaux de la Champagne. AR Lenoble est la deuxième Maison de Champagne à obtenir la certification « Haute Valeur Environnementale » pour encourager le développement durable. AR Lenoble croit fermement à la nécessité de privilégier l'expression caractéristique des fruits de ses propres vignobles situés dans trois emplacements privilégiés en Champagne : CHOUILLY, le village Grand Cru le plus septentrional situé sur la célèbre Côte des Blancs et qui abrite certains des plus magnifiques Chardonnay de toute la Champagne. BISSEUIL, village Premier Cru situé entre Mareuil-sur-Ay et Tours-sur-Marne et patrie d'un Pinot Noir riche et structuré. DAMERY, site d'AR Lenoble depuis 1920, situé à l'est immédiat de Cumières. Le village abrite des Pinots Meunier élégants et expressifs grâce à des sols associant argilo-calcaire.
Fiche technique