Le Blanc de Noirs 2013 de la Maison A.R. Lenoble, présenté dans un étui luxueux, incarne l'excellence à l'état pur, issu d'un cépage, d'un terroir et d'une année uniques. Ce champagne blanc de noirs 100% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru est un véritable joyau pour les amateurs de champagne de gastronomie. Partiellement vinifié sous-bois, il offre une profondeur aromatique et une rondeur envoûtante en bouche. Son dosage très faible, seulement 2 g /L, met en lumière la pureté exceptionnelle de ce champagne. D'une robe dorée soutenue, il se pare de bulles fines et abondantes qui dansent dans le verre. Sa température de service est de 11°C. Au nez, des notes de fruits rouges évoluent progressivement vers des arômes plus épicés, offrant une expérience olfactive riche et évolutive. En bouche, une attaque chaleureuse et ronde laisse place à un jeu intéressant entre le gras et la fluidité. Les notes de fruits rouges se marient harmonieusement avec un subtil boisé, équilibrées par une vivacité rafraîchissante. La finale explosive et la rétro-olfaction renforcent encore davantage l'intensité des arômes de fruits rouges. Ce Blanc de Noirs 2013 de la Maison A.R. Lenoble, à la fois vineux et puissant, est le compagnon idéal des plats riches et réconfortants. Le consommer avec un risotto aux champignons, une lotte au safran ou un vieux cheddar promet une expérience unique.
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Nez : Au nez, des notes de fruits rouges évoluent progressivement vers des arômes plus épicés, offrant une expérience olfactive riche et évolutive.
Bouche : En bouche, une attaque chaleureuse et ronde laisse place à un jeu intéressant entre le gras et la fluidité. Les notes de fruits rouges se marient harmonieusement avec un subtil boisé, équilibrées par une vivacité rafraîchissante. La finale explosive et la rétro-olfaction renforcent encore davantage l'intensité des arômes de fruits rouges.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 100% de pinot noir premier cru.
Accords : Ce Blanc de Noirs 2013 de la Maison A.R. Lenoble, à la fois vineux et puissant, est le compagnon idéal des plats riches et réconfortants. Le consommer avec un risotto aux champignons, une lotte au safran ou un vieux cheddar promet une expérience unique.
Dosage : 2gr/l.
Température de service : 11°
LA MARQUE
Champagne AR Lenoble est l'un des rares producteurs champenois à avoir été depuis toujours une entreprise familiale et entièrement indépendante. Les sœurs et frères propriétaires Anne et Antoine Malassagne sont les arrière-petits-enfants d'Armand-Raphaël Graser. En un peu plus de vingt ans, ils ont fait de AR Lenoble, avec sérénité et assurance, l'un des joyaux de la Champagne. AR Lenoble est la deuxième Maison de Champagne à obtenir la certification « Haute Valeur Environnementale » pour encourager le développement durable. AR Lenoble croit fermement à la nécessité de privilégier l'expression caractéristique des fruits de ses propres vignobles situés dans trois emplacements privilégiés en Champagne : CHOUILLY, le village Grand Cru le plus septentrional situé sur la célèbre Côte des Blancs et qui abrite certains des plus magnifiques Chardonnay de toute la Champagne. BISSEUIL, village Premier Cru situé entre Mareuil-sur-Ay et Tours-sur-Marne et patrie d'un Pinot Noir riche et structuré. DAMERY, site d'AR Lenoble depuis 1920, situé à l'est immédiat de Cumières. Le village abrite des Pinots Meunier élégants et expressifs grâce à des sols associant argilo-calcaire.
Fiche technique
Le Blanc de Noirs 2013 de la Maison A.R. Lenoble, présenté dans un étui luxueux, incarne l'excellence à l'état pur, issu d'un cépage, d'un terroir et d'une année uniques. Ce champagne blanc de noirs 100% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru est un véritable joyau pour les amateurs de champagne de gastronomie. Partiellement vinifié sous-bois, il offre une profondeur aromatique et une rondeur envoûtante en bouche. Son dosage très faible, seulement 2 g /L, met en lumière la pureté exceptionnelle de ce champagne. D'une robe dorée soutenue, il se pare de bulles fines et abondantes qui dansent dans le verre. Sa température de service est de 11°C. Au nez, des notes de fruits rouges évoluent progressivement vers des arômes plus épicés, offrant une expérience olfactive riche et évolutive. En bouche, une attaque chaleureuse et ronde laisse place à un jeu intéressant entre le gras et la fluidité. Les notes de fruits rouges se marient harmonieusement avec un subtil boisé, équilibrées par une vivacité rafraîchissante. La finale explosive et la rétro-olfaction renforcent encore davantage l'intensité des arômes de fruits rouges. Ce Blanc de Noirs 2013 de la Maison A.R. Lenoble, à la fois vineux et puissant, est le compagnon idéal des plats riches et réconfortants. Le consommer avec un risotto aux champignons, une lotte au safran ou un vieux cheddar promet une expérience unique.
